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[ 美味家常菜 ]

开胃菜__虾米芥菜汤

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楼主
发表于 2013-8-16 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 枚枚2 于 2013-8-17 20:00 编辑

  虽然阵雨过后有点凉意,吃饭的时候总是习惯有口靓汤喝喝啦。今天公公没买猪骨,只有瘦肉青菜滚汤了。本来想买皮蛋的,搜了下冰箱有虾米,爪了少许一起。

小芥菜,有点甘苦的。

IMG_6170.jpg



配料,如果换成皮蛋可能会好味点。

IMG_6168.jpg



放水和虾米先煮开

IMG_6171.jpg



水开后加点瘦肉会鲜甜点的。然后小煮一会,等瘦肉的味煮出来。

IMG_6172.jpg


加点花生油再放小芥菜哟。

IMG_6174.jpg


清凉开胃的虾米芥汤,好味啊。

 

IMG_6178.jpg




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看不到图片呢。。

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回复 蟹仔妈妈 的帖子

我刚编辑好了,可以看到靓靓图片了.

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帮你顶下

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放皮蛋和火腿肠,比外面吃得好很多倍
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虾米用干锅炒干身再下油爆香然后赞滚水D汤先会发白而且味道会鲜好多嘎

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回复 星吖星 的帖子

嗯,嗯,下次试试,谢谢了.
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