传统的催奶方法---糯米酒煮鸡蛋

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eassiechen

高三

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楼主

我在坐月子时,奶水不多,表姐就从家乡里拿了一大埕粮好的米酒，每次用水煮开了米酒后，把鸡蛋打烂放进去，就马上打上炉，就可以吃了，味道不错，吃完没多久就有奶水的，我几乎每天都会吃两次。
如果没有现成的米酒，也可以自己做，很简单的：
首先糯米须提前浸泡6个小时，隔水蒸熟，再经冷却、加热后拌入酒曲，密封保温几天，待发酵成酒后，就可直接食用或烹煮来吃了。保存的时间要看温度来决定，冬天可以放上一周甚至更久的时间，但夏天的话，大概只能存放3天左右，因为因放防腐剂等保鲜的东西，所以时间不能放得太耐，但自己在家里，三五天做一次也足够的，因为程序也不复杂。
在煮米酒时，我喜欢加点水，味道没那么浓，因个人喜好吧！煮开后打蛋煮熟即可，蛋不能整只放上去，这样就没有效果了，一定要打烂后放到米酒一齐煮一下。
希望对各位奶水不足的宝妈们有所帮助。