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[ 美味家常菜 ]

[简易快手菜]开胃爽口吃得香---大葱青瓜炒花腩 ...

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青铜长老

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楼主
发表于 2013-7-27 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天得闲在家弄了三个菜,也来凑热闹哈,望各位厨房版的长老、高手轻拍重拍,无任欢迎。也请多多指教!!!言归正传,今天第一个菜是大葱青瓜炒花腩
材料:青瓜一条、大葱一根、花腩少许。
做法:1.青瓜去皮去囊切成块;大葱洗净开边切成丝;花腩薄切;
2.青瓜切好用盐腌一会,花腩下锅炒到两面金黄,我怕太油,就多煎了会让肥肉干些,将腌好的青瓜下锅,大葱也放一起炒一会,放盐起菜。

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青铜长老

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第二个菜梅菜蒸肉饼,嘻嘻,不用多说超简单,将肉和梅菜切成泥,用糖、麻油、豉油、生粉拌匀放饭面蒸熟。

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第三个菜:煎局黄膳片;
买了20蚊黄膳,让档主帮忙拆骨成片,洗干净直接热锅煎,煎至金黄放豉油,加盖再煎到豉油快干,放糖待溶化就可以起菜了。

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蕾蕾妈

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不错不错,好像闻到香了。

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风采2010  谢谢支持  发表于 2013-7-28 17:12

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好手势,有食欲

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风采2010  为了一家人的胃,我要不断学习  发表于 2013-7-28 17:13

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几好,鼓掌。。。

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风采2010  谢谢  发表于 2013-7-28 17:13

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不错不错都是美味!

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风采2010  家常菜就是开胃  发表于 2013-7-28 17:13

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手势不错啊

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风采2010  不及你的豉油鸡色、香、味俱全啊  发表于 2013-7-28 17:14
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不错不错,好像闻到香了。

谢谢支持
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好手势,有食欲

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几好,鼓掌。。。

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不错不错都是美味!

家常菜就是开胃

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哇,真不错,现在黄鳝多少钱一斤啊?

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风采2010  呵呵,没有问价格呢,就说买几多钱,人家就称几多钱给我。  发表于 2013-8-6 12:49
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哇,真不错,现在黄鳝多少钱一斤啊?

呵呵,没有问价格呢,就说买几多钱,人家就称几多钱给我。
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