在泰国的妈咪亲自出手做泰国菜了妈友们不要笑呀 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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薇薇妈妈咪呀

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楼主

发表于 2013-7-26 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由薇薇妈妈咪呀于 2013-7-26 23:58 编辑

今日晚餐是东英功汤啦！
需要准备的材料：
1. 香茅 3 支
2.西红柿 2 个
3.紫色小洋葱 8 个
4.苦柠檬叶 1 把
5.新鲜红辣椒 4-5 个
6.四季香菜 3 片
7.泰国青柠檬 3-4 个
8.新鲜的沙姜 20-40 g
9.金针菇或者是其他的蘑菇 100g
9.新鲜的海虾 7-8 只

调味料：
1.盐
2.厨房做菜用的牛奶
3.鱼露

上面这些配料都是根据个人口味定的哈

照片下次上传了手机里面照片烤不进电脑

照片终于可以上传了

首先是材料们的照片啦

过里面加水把碟子里面的材料切好后全部放到锅里煮（最好用纯净水那些用于饮用的水啦泰国水质很硬比较容易得肾结石所以要注意啦）

然后加盐加鱼露挤青柠檬汁进锅里然后煮开出味道加入金针菇

然后就是加虾记得虾线要弄出来哦要不味道会有些影响哈

汤开了 2-3 分钟后就可以起锅了要不虾就不嫩了嘻嘻
哇哇哇哇出锅啦

回帖推荐

快乐女生dfg 发表于17楼查看完整内容

朋友们，如果你是一位时间充裕，而又不甘只是在家带孩子的家庭主妇，开家网店，不但能挣钱，减轻爱人家庭负担，无聊时，弄弄网店，打发打发时间，还能了解电子商务，了解以后电商的发现趋势，告别“家庭主妇”行列.加入我们吧，我们公司是专业协助个人开淘宝网店的，公司支持一件代发货，提供货源，代理发货，提供网店经营技术，负责售后，有想开网店的美妈，加QQ:838196108详聊 ...

森森麻麻520 发表于43楼查看完整内容

好想吃吖

18371165 发表于72楼查看完整内容

我最喜欢的的冬阴功～～～我去了泰国就爱上这个了，回来的时候还特意去超市买了几包冬阴功的酱料，但是回来以后弄的味道还是不及泰国的好吃～～～而且那边的好像都稠稠的我煮的稀稀拉拉～～不过我会努力的～～就为了我挚爱的冬阴功

2924959603 发表于94楼查看完整内容

第一次见

点评

amigo_cf 果个“紫色小洋葱”其实叫做干葱头，系香料既一种。我想知d柠檬叶系米要去超市买？我见到jusco有得卖，5知系米呢d 发表于 2013-7-31 01:09

我是小豆丁妈妈看着就很美味哦有空我也试试谢谢楼主分享发表于 2013-7-30 00:49

印象.孕味馆支持一下，希望楼主以后更新多一些！让我们多学习学习！发表于 2013-7-29 10:56

全优+ 泰国菜我吃着不习惯。。。发表于 2013-7-29 10:56

新居网尚品宅配没吃过泰国菜，好想试试~谢谢分享~ 发表于 2013-7-29 10:22

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沙发

发表于 2013-7-27 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，第一次见有泰国菜，mm多上点啊，中意吃

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薇薇妈妈咪呀

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3楼

发表于 2013-7-27 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 nikita00 的帖子

木有问题我不懂的我就上图得了

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4楼

发表于 2013-7-27 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给我们科普下泰国的香料，调料啊

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薇薇妈妈咪呀

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5楼

发表于 2013-7-27 01:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 nikita00 的帖子

嗯嗯好的我会不断更新的哈你给了我很大的信心继续更新额嘻嘻

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薇薇妈妈咪呀

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6楼

发表于 2013-7-27 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复黄柳静的帖子

我都是好喜欢吃哦酸酸辣辣的很开胃百吃不腻而且都是用天然植物的调味料

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薇薇妈妈咪呀

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7楼

发表于 2013-7-27 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复萱妈kx泽妈的帖子

以后我会上传更多我自己做的或者是我自己在外面吃到的好美味的泰国菜嘻嘻

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8楼

发表于 2013-7-27 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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蕾蕾妈

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9楼

发表于 2013-7-27 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欣赏下国外美食。

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10楼

发表于 2013-7-27 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚网购了泰菜的材料，想做冬阴功、咖喱鸡、菠萝饭、再一个红豆椰浆西米露，做一餐泰餐

点评

joyliu 泰菜的材料也能网购？TB吗？发表于 2013-7-28 17:21

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畅畅爱宝宝

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11楼

发表于 2013-7-27 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃泰菜，好开胃。

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12楼

发表于 2013-7-27 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求泰国菜食谱

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13楼

发表于 2013-7-27 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着味道很不错哦。

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马上有房

14楼

发表于 2013-7-27 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错，顶一个

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15楼

发表于 2013-7-27 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过了

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午后红茶。

茶茶

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16楼

发表于 2013-7-27 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很吸引呀~

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薇薇妈妈咪呀

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17楼

发表于 2013-7-27 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复元子ZL 的帖子

照片要发上来给大家看看的哦哈哈

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