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【简易快手菜】+辣椒炒花甲

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楼主
发表于 2013-7-9 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辣椒炒花甲的做法         

  • 1.配料切好  备用

QQ图片20130709234830.jpg



2.开水煮开了放下去,煮到全部打开  PS;放点姜丝一起,避腥

QQ图片20130709234841.jpg




3.装盘  备用

QQ图片20130709234850.jpg



4.姜 蒜  辣椒 爆炒

QQ图片20130709234914.jpg




5.加入备好的花甲,加葱段  翻炒一下,即可装盘..
.

QQ图片20130709234922.jpg



6.一道简单的家常菜上盘啦..
.

QQ图片20130709234939.jpg



不是很会拍照片。。。。大家将就着看吧。。。。。

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以前很喜欢吃,现在比较少了,沙子太多了,懒

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回复 醇香 的帖子

用热水滚一下。花甲开了。捞出过冷水。。。沙就干净了。。。。
绽放的爱 该用户已被删除
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自由印像 发表于 2013-7-10 13:10
回复 醇香 的帖子

用热水滚一下。花甲开了。捞出过冷水。。。沙就干净了。。。。 ...


用热水滚了后再炒会不会老了

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回复 我是流蛮 的帖子

不会,你要看见花甲口开了就要倒出来过冷水哦,,,不用煮很久的,
(水开了。一倒下去,花甲很快就开口了 要赶快捞出来泡冷水哦。然后摇几下,开了口的花甲里的泥很快就干净了,,),然后回窝快炒,味道很鲜。我女同老公最爱吃。。我也超爱吃。。

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回复 绽放的爱 的帖子

是呀,很鲜美好吃。。。还有一种白蛤煮粥也是超鲜甜,,我女自己可以吃三碗,吃到吃不下还说要吃

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本帖最后由 自由印像 于 2013-7-10 16:26 编辑

大家下次有啥好煮法,一起分享一下。。

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卖相也是一级棒的喔

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好多年没吃了,口水来了!

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顶顶更健康

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本帖最后由 自由印像 于 2013-7-10 17:24 编辑

回复 脆响杏仁饼 的帖子

谢谢,,手机拍的,不太会拍,,还好你们喜欢。。。

边做边拍,果不是一件容易的事情

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美妈,花甲里有块黑黄的东西,是内脏吗,要去除吗?不去掉,总觉得很恶心,去掉又好麻烦。。。。

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最爱吃。。。。

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回复 自由印像 的帖子

不错,老公很喜欢吃花甲,我也回去试试
康小鱼

版主

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马上有钱

找个时间自己也来做一下
洋洋妈妈

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看起来弄得挺干净的~

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