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[ 美味家常菜 ]

天气炎热,清热解暑芥菜汤&开胃美色焖鸡翅O(∩_∩)O ...

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timmy

高 二

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再见小言 发表于 2013-6-28 11:01
你有没有煎过啊?我没放盐,焖的时候只取一半的腌汁,还要另外加水呢,不然会太咸,你是不是腌汁里面本来就 ...


我腌的时候是没有加水啊。。有煎过鸡翅,焖的时候全部腌汁都倒进去焖啦。。不过不是很多腌汁啦。。焖的时候加水。。可能是我酱油的色素问题。导致煮出来的鸡翅颜色没有你那么好看。我的颜色很深。黑。。

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再见小言  噢,致美斋~~~  发表于 2013-6-28 11:18
再见小言  你用什么牌子的酱油啊?  发表于 2013-6-28 11:17
timmy

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小宝贝= 发表于 2013-6-28 11:15
我腌的时候是没有加水啊。。有煎过鸡翅,焖的时候全部腌汁都倒进去焖啦。。不过不是很多腌汁啦。。焖的时 ...


不过,好吃。谢谢分享哈。。多点交流厨艺。对于我这个全职妈妈。。厨艺进步感觉自己挺安慰的。哈哈。

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再见小言  木错,等我们老的时候,必须得有那么几个看家菜是让孩子念念不忘的  发表于 2013-6-28 11:20
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白银长老

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我腌的时候是没有加水啊。。有煎过鸡翅,焖的时候全部腌汁都倒进去焖啦。。不过不是很多腌汁啦。。焖的时 ...

你用什么牌子的酱油啊?
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我腌的时候是没有加水啊。。有煎过鸡翅,焖的时候全部腌汁都倒进去焖啦。。不过不是很多腌汁啦。。焖的时 ...

噢,致美斋~~~
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不过,好吃。谢谢分享哈。。多点交流厨艺。对于我这个全职妈妈。。厨艺进步感觉自己挺安慰的。哈哈。 ...

木错,等我们老的时候,必须得有那么几个看家菜是让孩子念念不忘的
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再见小言 发表于 2013-6-28 11:20
木错,等我们老的时候,必须得有那么几个看家菜是让孩子念念不忘的


是啊。。我全职妈妈。现在上幼儿园小班。他上学的时间就我在家。。老公在外面上班。。所以我是全职妈妈,也是全职师奶。。哈哈。。。所以美食方面我还是有点兴趣的。

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好正啊
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鸡翅拿出来煎到两面金黄>这个直接煎吗??要放水不?

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再见小言  放油煎哦  发表于 2013-6-28 13:07
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白银长老

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鸡翅拿出来煎到两面金黄>这个直接煎吗??要放水不?

放油煎哦

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都是好消息

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鸡亦好正~~好想吃!!

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好吃吗?下次试试啊、

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如果个汁最后吾放菇既话,煎完鸡翼仲要用汁焖翻D鸡翼么?

那就不用啦,就这样煎,很好吃。

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芥菜汤,筒骨、蜜枣、红枣,再加埋草菇,特别鲜味兼香甜啊!

求汤一碗

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鸡翅做法好简单啊先将姜葱元西放个碗度调汁,要多D,跟住倒入酱油、白糖小许、白酒,汁就调好噶啦,将鸡翅 ...

烧鸡翼。。。好 好味。。。

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试过了,真的很好吃,儿子喜欢,谢谢小言,以后多提供私房菜啊,哈哈

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再见小言  听你这么说,我更开心啊  发表于 2013-6-30 22:05
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白银长老

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试过了,真的很好吃,儿子喜欢,谢谢小言,以后多提供私房菜啊,哈哈

听你这么说,我更开心啊

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