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[ 美味家常菜 ]

自制肠粉

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好厉害啊 ,不知能不能改成布拉呢

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回复 1996 的帖子

嘿嘿,没尝试过,哪天你尝试了记得传授下经验啊。

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收藏了,楼主好厉害
番禺人家

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有空试试

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灰常美味哦

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回复 HHr海柔 的帖子

我的蒸盘是在老家买的,后来上淘宝看看发现也有,价格也不算贵。

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就用炒菜锅蒸吗?我之前用炒菜锅蒸,把锅蒸坏了,之前炒菜锅是铁的,蒸水后锅干涩干涩的,不好炒菜,后来就有漏洞了,现在我都不知道该用什么蒸了,蒸锅没有炒菜锅方便

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哈喇子流出来了

阳阳

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1 乔迁新居

哈哈哈,大家对盘子兴趣比较大呢。肠粉都能自己做,真是太强大了,我家都是去市场买陈村粉回来包的

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回复 小屁屁 的帖子

是啊,我的炒菜锅比较深挺好蒸的,关键盘子是根据锅的大小去买的。

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今天刚上淘宝买了一套   请教LZ粘米粉是不是大米磨的粉    淀粉又是什么粉      看到很多人是 粘米粉  加马蹄粉      或者是薯粉?  这样都 的吗  一盘大概蒸多久呢   

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MM发的那个连接打不开 我在网上搜索买的  没有您说的那么便宜40元一对

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回复 A果冻 的帖子

我的是在老家买的,还挺便宜的

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神器啊,我也想弄一个

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回复 大合唱 的帖子

哈哈哈,看来这神奇还挺受欢迎啊。可惜广州没得卖

远远妈咪

学 士

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哇,看得肚子都饿了~~~

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回复 A果冻 的帖子

我是用粘米粉加点马蹄粉哦

点评

仟仟悦歌llp  用生粉和用马蹄粉做出来的效果完全不一样,我试过的,生粉做出来超级难吃,没有韧性,马蹄粉做出来比较筋道,口感好  发表于 2013-12-2 12:06
仟仟悦歌llp  你指的淀粉就是那个马蹄粉?那真的是误导很多人了,淀粉就是普通的生粉啊  发表于 2013-12-2 12:05

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回复 vanin 的帖子

今晚有点想做这个

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好吸引人啊,超喜欢吃肠粉了,特别是以前用竹窝弄的那种。

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回复 碧一 的帖子

用的是马蹄粉哦

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