keke321

谁会用微波炉做蛋糕啊?

小舟妈

微波炉做不出蛋糕吧，做出来也应该是饼干了
没烤箱，电饭锅可以做蛋糕，但要注意时间长短啊

雯沁妈妈

怎么做呀？

wingchi

淘宝上有微波炉蛋糕粉卖嘎

ziran

想学学呀？

wind71

见到是“精华”，赶紧飞奔进来学习……原来是问问题，还没答案

丛丛

衡山路左转

试过,作出来是大饼!

嘟嘟猫

君子8038

这样就加精了？

紫兔

终于找到了，我记得是有这么一篇，不过我可没做过，大家可以试一试再告诉我哈！
微波食谱—奶油蛋糕
材料: 蛋4个、细砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).{低筋面粉1杯、酦粉3/4小匙(DIDA注， BP)、盐1/2小匙、香草片1片、奶水(DIDA 注EVAPORATED MILK)6大匙
1.蛋白、蛋黄分开，蛋白稍打起泡后将糖分三次加入，打至白色乳沬状，再加入蛋黄拌匀。
2.奶油放入小碗中，HI30秒使软化，备用。
3.(1)料过筛，和奶水交替加人蛋糊中，轻轻拌匀，续拌入奶油，倒于模型中，盖胶膜，以Simmer3分30秒，HI3分钟烤之，扣在盘上，可用鲜奶油装饰。 *若用玻璃模型则需抹油
微波炉版巧克力蛋糕
鸡蛋：3个   面粉：1杯半   黄油：1—2汤勺（根据喜好可多可少）   可可粉：2—3汤勺   黄糖：大半杯—1杯（白糖也行） BS：半汤勺
牛奶：6汤勺
1。鸡蛋搅拌均匀成蛋液，加入糖，搅匀，
2。黄油加热成液体状，加入可可粉，
3。把BS加入牛奶中，搅匀，加热5秒钟，将此液体和1，2+面粉搅拌均匀（多搅一会，用叉子，或是手动的简单打蛋器即可)
4。静置2—3分钟，放入微波炉，高温4—5分钟，加热好了以后不要取出来，放在微波炉里停6—8分钟再取出来。

紫兔

我收藏了好几个这种食谱呢，就是觉得好麻烦，没有做过。想吃就直接冲到了蛋糕房

1165304539

回复 紫兔 的帖子

你好BS:半汤勺。这里的BS是什么呢？