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[ 美味家常菜 ]

阳光活力的早餐:贝果三文治+芒果牛奶

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~只是爱吃~

开国大老

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楼主
发表于 2013-5-17 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小猪说想吃甜甜圈,但我觉得甜甜圈炸过比较油腻和热气,就改为做样子一样的贝果。
贝果是昨晚做好的。吃过晚餐,揉揉面,做份面包,当运动哦。

贝果材料:切达芝士1片,高筋面粉300克,水160-200克,糖20克,盐2.5克,酵母5克.
配料:糖50克,水1500ML。
烤箱中层,185度20分钟。(贝果做法:《孟老师100道面包》152页)

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很有嚼劲的贝果就做好啦。
贝果是低热量的碳水化合物,用来做早餐比其他奶油面包更好呢。



今天早上,
我把贝果中间切开,烤箱120度再烤10分钟,让贝果翻热同时上色。
然后准备贝果的夹馅:火腿片,生菜,番茄,切达芝士,
还有今天最重要的酱:鲜奶芝士抹酱。

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奶油奶酪100克,鲜奶30克.

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奶油奶酪先搅匀再加上鲜奶,搅匀成鲜奶芝士抹酱。

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加热好的贝果+切达芝士+煎过的火腿片+蕃茄和生菜+鲜奶芝士抹酱,
完成今天早餐的主食,贝果三文治。

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一盒鲜奶236ML,用掉30ML,还剩下206ML,我用来做芒果牛奶饮。

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芒果切肉,加入剩余的鲜奶,搅打成细腻的芒果牛奶。
虽然鲜奶不含糖,但芒果已经含有糖分了,这里就不需要再加糖了。
当然如果小朋友喜欢吃甜的,也可以加一勺糖。

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看,今天的阳光活力早餐就完成了。

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吃的时候,鲜奶芝士抹酱会从贝果的中空挤出来,用一块厨房纸垫着,就不会跑到衣服上去哦。
刚好猪爸爸起床啦,夹好一份贝果递给他,看着他吃了2个才上班。















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好正阿,求活力早餐一份

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华猪妈妈  还剩两个,快来。  发表于 2013-5-18 12:57
依丁妈  +111111111111  发表于 2013-5-17 21:16

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华猪妈妈  是很好吃。  发表于 2013-5-18 13:04

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马上有钱



   
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华猪妈妈  +2222  发表于 2013-5-18 12:58

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好好味啊

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华猪妈妈  嘻嘻,那个抹酱好好7  发表于 2013-5-18 12:58
逛~~

开国大老

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口水流一地,哈哈

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华猪妈妈  你家也有很多好吃的。  发表于 2013-5-18 12:58
开心肥师奶

白银长老

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哇,我又要啊〜

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华猪妈妈  来,快。  发表于 2013-5-18 12:58
~只是爱吃~

开国大老

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还剩两个,快来。
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开国大老

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哇,我又要啊〜

来,快。
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开国大老

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口水流一地,哈哈

你家也有很多好吃的。
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开国大老

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好好味啊

嘻嘻,那个抹酱好好7
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好厉害

是很好吃。

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好勤快

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华猪妈妈  是啊,晚上做个面包当运动嘛。  发表于 2013-5-27 15:57

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超级棒!

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华猪妈妈  嘻嘻,多谢多谢。  发表于 2013-5-27 15:59

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真的不错啊!我做不来

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华猪妈妈  我都是一步一步的学呗。  发表于 2013-5-27 15:59
~只是爱吃~

开国大老

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宝妈好能干哦,我什么都不会

嘻嘻,多谢表扬啊。
~只是爱吃~

开国大老

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好勤快

是啊,晚上做个面包当运动嘛。
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开国大老

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超级棒!

嘻嘻,多谢多谢。
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