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自从上次系大头虾吃过咖喱虾后,翻到屋企成日都想稳机会整,但广州好难买到正宗噶咖喱粉,今次舅父去马来西亚旅行,带左包咖喱粉比我。我就忍唔住立即就去市场买翻黎搞,我用噶材料有:洋葱。薯仔。红椒。虾(选择比较大,吃起身先淡淡肉)三花奶沟椰浆(斋椰浆会比较漏),仲有就系主角咖喱粉[attach]5666691[/attach]
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做法非常简单,我噶做法先将D虾头,虾背剪开,放油两边煎到金黄色,再捞起,然后再放薯仔同红椒爆锅,再放咖喱粉同沟好噶奶。滚起后再放虾。最后滴小小柠檬汁就OK啦
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虽然我整噶虾卖相好丑怪,但味道真系好好,我呢度噶成本先用左50蚊。好多虾啦,而大头虾啊越名苑果D~68蚊先得果7只虾,非常唔底吃,加上老公话味道都好似佢地,大家得闲就试试啦
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