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可爱既仔仔

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楼主

发表于 2013-4-28 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由可爱既仔仔于 2013-4-28 12:26 编辑

今天7点半送完儿子上学就去买了两个菠萝回家做果酱，做法是很简单，最麻烦还是切菠萝碎粒，以为用九阳豆浆机可以打成菠萝酱，可惜我想错了！最后只能切成一块块再用剪刀剪碎！过程真累人阿！但看到成品好满足了

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小铠妈妈

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沙发

发表于 2013-4-28 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能放多久？

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小铠妈妈

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3楼

发表于 2013-4-28 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能放多久？

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可爱既仔仔

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4楼

发表于 2013-4-28 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茱蒂发表于 2013-4-28 12:52
能放多久？

做好后一定要放去冰箱，放多久我不知道，我家一般是一个月内吃完

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5楼

发表于 2013-4-28 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

无做法的？纯菠萝做的酱？有什么用的，会不会太酸啊？

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可爱既仔仔

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6楼

发表于 2013-4-28 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菠萝整碎（可以打成菠萝泥，又可以切好粒），加白糖，大火煮滚改小火—直翻炒，直到无水份差不多干，放适量柠檬汁，又炒，直到没什么水份就可以放入瓶子！可以要来涂面包吃，现在是菠萝季节，我买的菠萝好甜，所以糖我放得比较少！我偿过了不会很酸！

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炯炯有神的妈咪

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7楼

发表于 2013-4-28 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是别的果酱也可以按照这个方法参考？

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8楼

发表于 2013-4-28 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是果酱瓶子一定要倒置？

点评

车梨好似倒半个钟再放平就得，好似，系甘样。发表于 2013-4-28 19:16

车梨某贴讲过，这样能够更架真空保存，保存时间可以更长。发表于 2013-4-28 19:15

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9楼

发表于 2013-4-28 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢吃菠萝，不过用火加热会不会很酸呢

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车梨

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10楼

发表于 2013-4-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是果酱瓶子一定要倒置？

某贴讲过，这样能够更架真空保存，保存时间可以更长。

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车梨

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11楼

发表于 2013-4-28 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是果酱瓶子一定要倒置？

好似倒半个钟再放平就得，好似，系甘样。

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二丫小公主

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12楼

发表于 2013-4-28 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求做法～～～～

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不想上班的女人

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13楼

发表于 2013-4-29 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果用榨汁机打吾知会吾会变成菠萝汁呢？

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活着即快乐

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14楼

发表于 2013-4-29 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求做法啊

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可爱既仔仔

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15楼

发表于 2013-4-30 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不想上班的女人发表于 2013-4-29 17:28
如果用榨汁机打吾知会吾会变成菠萝汁呢？

不会变汁，是变果泥

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不想上班的女人

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16楼

发表于 2013-4-30 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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锦我如果用榨汁机打成菠萝泥之后系咪就可以按照你的做法加白糖，大火煮滚改小火—直翻炒，直到无水份差不多干，放适量柠檬汁，又炒，直到没什么水份就可以放入瓶子啊？

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可爱既仔仔

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17楼

发表于 2013-5-1 04:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不想上班的女人发表于 2013-4-30 16:57
回复可爱既仔仔的帖子

锦我如果用榨汁机打成菠萝泥之后系咪就可以按照你的做法加白糖，大火煮滚改小火— ...

嗯，做法一样架！但我建意你将大部分做成果泥，留小部分切细细粒！吃起来口感会更好！

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