鱼小柑

在最近的强对流天气影响下，日夜温差大，稍不注意就容易风寒，除了备好衣物防寒，食疗上我们也是可以做好准备的，当然在劳碌的工作后，大伙估计也没那个精力去搞九大簋，所以今天就推荐这道大葱炒牛肉给大家，大葱可以预防感冒，牛肉补血补铁，两者一齐相得益彰。
材料很简单

，大葱切丝，牛肉用豉油、糖、酒稍加腌制（我木有加淀粉，喜欢肉嫩点的朋友可以加上淀粉，但是据说勾芡会增加热量，所以我就忽略这个了），先把牛肉下锅炒香

，等牛肉快熟的时候放下大葱一起炒

大葱炒久就会失去辛辣味，会变甜，但是我喜欢那个辣的味道，所以我就快速翻炒出锅了，成品

。依味菜所需时间不多，牛肉是老板切的，大葱半分钟就切好，炒制不超过一分钟，强烈推荐的一道快炒菜。

依丁妈

沙发顶一个，不错，喜欢吃牛肉。明天就它拉

鱼小柑

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难以抵挡牛肉的诱惑！如果重口味的话，加埋洋葱炒都唔错