酱油鸡+上汤菠菜+酸辣土豆丝家常菜 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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装修日记写手

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楼主

发表于 2013-3-28 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今晚菜单，全是家常菜哦，太复杂的不会做

点评

moyan2010 酱油鸡很诱人哦！发表于 2013-3-30 11:38

依丁妈好久没吃油鸡拉，呵呵呵发表于 2013-3-28 20:34

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沙发

发表于 2013-3-28 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酱油鸡怎么做？美妈？

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3楼

发表于 2013-3-28 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡做得不错哦

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4楼

发表于 2013-3-28 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问酱油鸡怎么做呀？

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马上有钱

5楼

发表于 2013-3-28 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚菜单，全是家常菜哦，太复杂的不会做

好久没吃油鸡拉，呵呵呵

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装修日记写手

6楼

发表于 2013-3-28 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

仔仔1124 发表于 2013-3-28 20:24
同问酱油鸡怎么做呀？

买回来半只湛江鸡洗净把鸡身的水用毛巾擦试干净（不要切块，半只鸡直接下锅的），做这一步是为了下油锅时不会浅油，然后锅里下多点油放三片姜进去，等油热后把鸡放进去煎至鸡皮金黄色再翻一面继续煎，接着放料酒，生抽，一点老抽，白糖，蠔油，水（加入没过鸡一半的水）大火烧开，然后中火煮15分钟左右，中间要翻一下面，下淀粉水收浓汁，捞起鸡切块，汁另装一小碟，美味成功。

点评

maywolf131 看起来好美味的鸡发表于 2013-4-1 09:57

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7楼

发表于 2013-3-29 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有时间要试一下~~

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8楼

发表于 2013-3-29 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃酱油鸡。今晚行动！

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9楼

发表于 2013-3-29 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留印学习

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10楼

发表于 2013-3-29 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃酱油鸡。

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蚂蚁背上芝麻

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11楼

发表于 2013-3-29 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉啊肉啊肉啊...

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12楼

发表于 2013-3-29 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呀！！！我还是头一次见哎！！！

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小鼻子阿妈

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13楼

发表于 2013-3-29 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

三个菜啊，好，原来整酱油鸡前要煎，学到了。

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14楼

发表于 2013-3-29 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酱油鸡

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15楼

发表于 2013-3-29 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了`````````````

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康小鱼

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马上有钱

16楼

发表于 2013-3-29 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆丝和酱油鸡都是我的大爱

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17楼

发表于 2013-3-29 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过，顶一下，支持~~~~~~~~~~

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18楼

发表于 2013-3-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酱油鸡最吸引我

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19楼

发表于 2013-3-30 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大爱酱油鸡。。。

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小小点

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20楼

发表于 2013-3-30 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酱油鸡大爱，好想吃

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