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[ 美味家常菜 ]

好吃到要哭的自制辣椒酱

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是不是长长的但好细的那辣椒?

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玲玲4725 发表于 2013-1-9 09:23
,上次星期六天,我自己也家做了一瓶,好香哦!卫生干净!


嗯,自己做的健康又好吃

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YAN@ 发表于 2013-1-9 14:13
是不是长长的但好细的那辣椒?


是的,叫做魔鬼椒,很辣

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下次可以切一些萝卜干,切碎一起炒,更好味道。

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黎玲 发表于 2013-1-9 15:41
下次可以切一些萝卜干,切碎一起炒,更好味道。


谢谢,我公公一般拿新鲜的超萝卜干。我也挺喜欢吃的

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今晚决定整来试下

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码个,我也要做一瓶试试

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楼主妈妈,可以开卖吗?我懒

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catcater 发表于 2013-1-9 17:50
楼主妈妈,可以开卖吗?我懒


哈哈,来我家做客吧

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看了回帖,原来是细细长长的那种辣椒做的,看到也想吃啊。周末我也试做。
还有像问LZ,平时“让辣椒”那种绿色的尖椒,可以做辣椒酱吗?

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chulin 发表于 2013-1-9 22:42
看了回帖,原来是细细长长的那种辣椒做的,看到也想吃啊。周末我也试做。
还有像问LZ,平时“让辣椒”那种绿 ...


我觉得我做的这种辣椒太辣了。我都想试下用平时吃的那种辣椒做。
最爱我的小臭屁

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不明白为什么要把那个辣椒放到锅里煮,而且还放鸡精跟糖,我们那从来没有这样做的哦

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我不是说笑的,确实是很激动,天天吃那个没味道的面条。永远几根青菜几块肉。吃到想吐。今天加点自己做的 ...

我前几日都自己做了一个好好下面的菜,就系萝卜干辣椒蒜蓉菜,要用那种又长又细的辣椒,放多点油,先爆香蒜蓉在全部加进去一起炒,放点香菜,

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我不是说笑的,确实是很激动,天天吃那个没味道的面条。永远几根青菜几块肉。吃到想吐。今天加点自己做的 ...

续,炒干水就可以了,放罐子保存冰箱就可以了,要放点酱油跟糖哦,本来萝卜干就咸带甜的,又爽口又辣又好吃,配料不到5元

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我也试做过,但因为我是广州人,吃得慢,很快就发霉了,唉。。。。。怎么办??

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谢谢,回头试试。

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六一一 发表于 2013-1-10 10:10
不明白为什么要把那个辣椒放到锅里煮,而且还放鸡精跟糖,我们那从来没有这样做的哦 ...


我在妈网看其他妈妈这样做的。就学这种做法

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谢谢,楼主的分享!

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厉害厉害!

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看的我流口水了,我还不知道做辣椒酱要放豆鼓,以后记得了,谢谢亲 (来自手机端的回复)
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好吃到要哭的自制辣椒酱
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