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[ 美味家常菜 ]

自己做的,很简单,比乡巴佬鸡蛋还正宗哦!

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楼主
发表于 2012-12-29 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鸡蛋10 个配以下材料,如果多煮就多配。
啤酒一罐330ml,酱油10ml (生抽老抽对半)
白糖30克 ,盐10克
1,鸡蛋加水煮熟.

2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮
3,煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子

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点评

870108455  肯定很入味,看着就留口水了  发表于 2013-6-24 21:50

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回复 超爱美食 的帖子

不错,挺简单的有空来试试。

黑玫瑰

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看起来不错。。。

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不敢吃太多蛋。
豆豆妈0820

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鸡蛋有时候煮出来不好剥壳,有什么好方法好剥呢,过凉水也有些不好剥呢,是煮的时间问题,还是鸡蛋问题呢?

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濠麟宝宝  拿个大铁盆把鸡蛋放在里面来回摇晃把鸡蛋的壳摇裂,然后就好剥了,鹌鹑蛋也是这样。  发表于 2012-12-31 12:38
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为啥要放啤酒啊??

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放了啤酒孩子能不能吃/

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鸡蛋有时候煮出来不好剥壳,有什么好方法好剥呢,过凉水也有些不好剥呢,是煮的时间问题,还是鸡蛋问题呢? ...

拿个大铁盆把鸡蛋放在里面来回摇晃把鸡蛋的壳摇裂,然后就好剥了,鹌鹑蛋也是这样。

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辣辣咖喱  太聪明了,学习  发表于 2013-1-19 23:05

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荣誉版主

我也要试试

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做法简单,我也要试试。

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真是美味又简单,收藏了

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不错哦!

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回复 超爱美食 的帖子

煮出来 是什么味道的呀?
月庭悠悠

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好像挺容易的,有空试下 正好家里鸡蛋多
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自己做的,很简单,比乡巴佬鸡蛋还正宗哦!
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