亦汤亦菜——西洋菜鱼汤什锦煲 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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咕猪

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楼主

发表于 2012-12-28 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由常来于 2012-12-28 13:04 编辑

材料：
西洋菜500克
罗非鱼500克
牛肉丸300克
鱼丸300克
罗定鱼腐200克

配料：
食用油
食用盐
胡椒粉

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咕猪

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沙发

发表于 2012-12-28 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2012-12-28 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2012-12-28 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由常来于 2012-12-28 13:01 编辑

做法：
一、西洋菜洗净备用。
二、罗非鱼宰洗净，用食用油稍微煎一下，加热水煮约40分钟，留鱼汤备用。
三、放西洋菜在鱼汤内煲约10分钟后，再放牛肉丸、鱼丸、鱼腐煲约10分钟。
四、加上食用盐、胡椒粉适量即可。

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咕猪

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发表于 2012-12-28 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2012-12-28 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点评

oGОodБyě~ 好想食啊,点解系肚饿果时成日见到你煮点好食既野既贴..... 发表于 2013-1-26 16:56

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牛牛妹

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8楼

发表于 2012-12-28 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好味呀，我囡好钟意饮汤呀

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咕猪

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9楼

发表于 2012-12-28 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

winnydailzh 发表于 2012-12-28 13:11
好味呀，我囡好钟意饮汤呀

嘻嘻，同我一样。

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洋洋妈妈

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10楼

发表于 2012-12-28 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先放西洋菜再放丸子啊？丸子会不会不熟啊？

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咕猪

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11楼

发表于 2012-12-28 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小红叶子发表于 2012-12-28 15:40
先放西洋菜再放丸子啊？丸子会不会不熟啊？

不会的，一定要大火煮。谢谢亲阅贴。

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蔷薇蜂蜜齐分享

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12楼

发表于 2012-12-28 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正，好味道

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黑玫瑰

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13楼

发表于 2012-12-28 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶一下 (来自手机端的回复)

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咕猪

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14楼

发表于 2012-12-28 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蔷薇蜂蜜齐分享发表于 2012-12-28 19:08
正，好味道

谢谢亲阅贴。

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咕猪

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15楼

发表于 2012-12-28 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

版记妈妈发表于 2012-12-28 20:26
帮顶一下 (来自手机端的回复)

谢谢版妈支持。

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黑玫瑰

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16楼

发表于 2012-12-29 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天用手机没能看清图，今天再看。。。好美味的说

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咕猪

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17楼

发表于 2012-12-29 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

版记妈妈发表于 2012-12-29 13:41
昨天用手机没能看清图，今天再看。。。好美味的说

呵呵，谢谢版妈赞赏

点评

版记妈妈不如来点诚意。。。哪天弄煲这样的品尝下，如何？哈发表于 2012-12-29 14:12

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咕猪

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18楼

发表于 2012-12-29 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

版记妈妈发表于 2012-12-29 14:12
不如来点诚意。。。哪天弄煲这样的品尝下，如何？哈

哈哈，一阵有更加给力的贴，敬请留意

点评

版记妈妈快点，那沙发舒服不？？？哈发表于 2012-12-29 19:37

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黑玫瑰

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19楼

发表于 2012-12-29 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，一阵有更加给力的贴，敬请留意

快点，那沙发舒服不？？？哈

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