汤种面包（面包机版本）懒人mm看过来！全自动咯 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2012-12-26 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

双12又败家。败了一个ACA白色的面包机。送上门一看吓一跳，那么大个，今天做了汤种土司，跟前面几次普通面包比，确实很松软。所有东西放进去就不用管了。适合我这种懒人。废话不多说。上图先。。。

汤种：牛奶110g 高粉20g 放入微波炉里面转一会，能搅拌成浆糊拿出放凉。
原料：高粉250g，牛奶70ml，糖3大勺，盐少许，酵母粉一小勺，黄油20g室温软化。葡萄干一把。
将所有的材料除了黄油之外放进面包机，当心盐不要碰到酵母粉。
选择和面，20min后停止，加入黄油，选择高级面包程序。我一看4.5个小时，吓了我一跳啊
然后我就没管啦。时不时的傻兮兮的跑来看看。。。结果4.5个小时过后超级松软的面包就出来了。
我跟老公就开始吃啊吃啊吃啊。。。。吃好我就来发帖子了。。。。。

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沙发

发表于 2012-12-27 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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我不知我是谁

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3楼

发表于 2012-12-27 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好，等咱们有钱了也买一个面包机。

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4楼

发表于 2012-12-27 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也有面包机，可是按照说明书做出来的不好吃的 (来自手机端的回复)

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5楼

发表于 2012-12-28 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小粉果子的帖子

不要按照说明书上面做说明书上面做出来的不好吃

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6楼

发表于 2012-12-28 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.5个小时？？是不是包括了发酵的时间呢

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7楼

发表于 2012-12-29 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可是不按说明书，怎么搞啊

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8楼

发表于 2012-12-29 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很不错，可是我的面包机也是这个时间，为什么用浅烧色还是底部有火大的迹象呢

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9楼

发表于 2012-12-29 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主。面包机多少米。。想买个~~

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10楼

发表于 2012-12-29 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.5小时好漫长啊！！！

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KIKI

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11楼

发表于 2013-1-3 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我使用烧色是最低啦，做出来还是感觉很厚，还有就是皮很厚啊

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小脚丫她妈

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12楼

发表于 2013-1-3 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复洁洁妈妈的帖子

我做的也是底很厚，底有点硬，都没吃，不过我在面包店看见他们有买面包皮，我估计也就这样吧

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13楼

发表于 2013-1-4 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做面包有四个半小时啊?等得吃的欲望都没了,,呵呵,,,

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14楼

发表于 2013-1-4 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乔灏滢的帖子

4.5个小时包含发酵时间的

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15楼

发表于 2013-1-4 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复异域冰川的帖子

呵呵。其实还好啦。自己手工做应该更久吧。

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16楼

发表于 2013-1-4 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 gzmkt 的帖子

ACA pm6512 双12搞活动入的。折扣下来400出头一点点吧

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17楼

发表于 2013-1-4 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复异域冰川的帖子

ACA pm6512 双12搞活动入的。折扣下来400出头一点点吧

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18楼

发表于 2013-1-4 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小粉果子的帖子

我是在网上走的方子。。。。。

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＊嘟嘟＊

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19楼

发表于 2013-1-30 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么要有汤种?不是把所有材料都一次性扔进去吗?

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