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巧手妈妈们,油炸腐竹怎么做啊?

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楼主
发表于 2012-12-1 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天凉了,要打边炉。外面卖的炸腐竹不敢买,主要是担心地沟油,想自己炸腐竹吃,可是怎么做啊?有做过的妈妈讲讲。

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不会整
今天妈妈在市场买潮汕食品的档口买现成的,很香哦

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不知道卖的是什么油炸的呀,不敢买啊!
YUYUMA

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我也不喜欢买外面炸好的。。。腐竹都是家乡买的比较好吃放心。。。早些天我自己也试过做,把腐竹分几段,热好油锅(我没放很多油),用筷子夹腐竹放进去炸就行,原来是很快就会炸好的。。很比想象中简单,你试试。。。
莹火虫

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马上有一切

回复 yuyuma 的帖子

请教楼上的亲是直接用干的腐竹炸吗?
安妈

学 士

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是直接用干的炸,直接放入锅升起发涨就可以了.不要炸太长时间,一下就好.
YUYUMA

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回复 莹火虫 的帖子

是直接用干的腐竹炸
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巧手妈妈们,油炸腐竹怎么做啊?
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