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楼主

发表于 2012-11-30 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ylx_0228 于 2012-12-19 20:49 编辑

材料：包菜、鸡柳、胡萝卜、玉米、葱

做法：
1、鸡柳洗干净后去筋并剁碎。

2、加少量盐和玉米粉腌制30分钟。

3、胡萝卜切成粒装备用。

4、玉米洗干净后起粒。

5、将玉米剁成细粒状。

6、把玉米、胡萝卜和鸡柳放在一起搅拌均匀备用。

7、包菜洗干净备用。

8、把包菜放在沸水中烫直叶子变软即可捞起。

9、把葱放进沸水中烫至软身即可捞起。
（注意：烫过的葱韧性会更好）

10、将搅拌均匀的馅料加到包菜中。

11、用葱将包菜收口，接着隔水蒸5分钟即可。

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发表于 2012-11-30 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要好好学习……

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ylx_0228 有空大家一齐分享。发表于 2012-11-30 23:47

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飘在水上的石头

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3楼

发表于 2012-11-30 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ylx_0228 的帖子

用西生菜好吃啊

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ylx_0228 也可以的，但是我觉得包菜也不错就用包菜了。发表于 2012-11-30 23:48

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4楼

发表于 2012-11-30 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要好好学习……

有空大家一齐分享。

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5楼

发表于 2012-11-30 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ylx_0228 的帖子

用西生菜好吃啊

也可以的，但是我觉得包菜也不错就用包菜了。

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飘在水上的石头

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6楼

发表于 2012-11-30 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ylx_0228 的帖子

包菜好湿热的，

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7楼

发表于 2012-12-1 00:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天学下这套菜，我家跟你家同年同月

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