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自制湖南剁辣椒，有详细过程

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月亮星

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41楼
发表于 2012-12-11 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
家里两个宝贝都不吃辣椒，平时做菜基本不放辣椒。而我却是非常喜欢吃辣，平时家里总是备有各种各样的辣椒酱 ...

我家今年也种了这样种辣椒，好便宜，LZ买的多少钱一斤
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馨晓

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发表于 2012-12-11 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着流口水啦~~~~~~~~~~~~~~
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小溪的乖乖女

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发表于 2012-12-11 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前在家的时候，我妈妈也会自己做，
不过姜和蒜都会剁的比较小。
好怀念那时候，妈妈做，自己会在一旁帮忙，呵呵
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精灵小鼠
jing

初 三

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发表于 2012-12-16 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有卖像
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旺旺妈12

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发表于 2012-12-17 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错哦

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旺旺妈12

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发表于 2012-12-17 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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linnyll

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发表于 2012-12-21 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ跟我一样啊，吃过各种辣椒酱，始终觉得剁椒最好吃。又能生吃熟吃。方法也简单，成本也低。
我做的方法类似，不过没有放糖。姜蒜是切粒。辣椒不要切太碎，要不就不好嚼了。
今天早上的早餐，就是盐水面+煎蛋+剁椒+生抽。好吃又简单。

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luxin527
wn

高 二

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发表于 2012-12-22 02:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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为什么放酒就不用放盐了呢？不会淡吗？

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冰安妈咪  呵呵，我没说清楚，放酒只是不放瓶口那层封口盐，辣椒酱里还是要放盐的  发表于 2012-12-22 09:41
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冰安妈咪

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发表于 2012-12-22 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
回复 冰安妈咪 的帖子

为什么放酒就不用放盐了呢？不会淡吗？

呵呵，我没说清楚，放酒只是不放瓶口那层封口盐，辣椒酱里还是要放盐的
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伍太太卖打底裤

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发表于 2012-12-24 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好做，但是我看妈网其他妈妈还有用油煮过，不知道哪个好呢
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小米米~

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发表于 2012-12-25 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蔚然依依 的帖子

不错了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·····
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小米米~

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发表于 2012-12-25 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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一会儿试试
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winxueer2012

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发表于 2012-12-25 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生的，煮了没有哦？
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spuvum

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发表于 2012-12-28 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太牛了。这个搞剁椒鱼头最爽了。流口水！！
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lijuan0418

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发表于 2012-12-28 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
保存，学习
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小格调520

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发表于 2012-12-28 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我还放了点二锅头在里面 挺香的！
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玉林永恒婚纱

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发表于 2012-12-29 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很详细！
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belysun

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发表于 2013-1-1 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主我有个弄沙拉的，要不要借你用
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自制湖南剁辣椒，有详细过程
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