晒一晒吃货的幸福~~小鸡炖蘑菇粉条豆角等~ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2012-11-24 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

偶是一个吃货，对美食木有抵抗力~~
晒晒偶的晚餐：小鸡炖蘑菇（外加豆角，粉丝）、彩椒回锅肉、蒜蓉炒生菜
小鸡炖蘑菇做法：采用的是懒人的做法。姜片放入锅中干炒一下加入洗净的鸡块（先不加油，因洗后的鸡块有水），翻炒到鸡块没水，加油继续翻炒（鸡块也会出一点点油的），放点蒜。感觉快要干锅的时候放入生抽（调色）、盐、水、泡好的小蘑菇、扁豆角，水的量差不多盖着这些菜吧，大火煮开后调小火焖半个钟就可以了，出锅的时候如果水多的话可以放入粉丝（先泡好）。味道很香呢，里面的料吸收了鸡的香味，好吃的不得了

彩椒回锅肉：回锅肉是前一天先煮好的五花肉，先开过热油炒一下五花肉，再加入彩椒爆炒，最后加盐就好了

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grace&美女樱

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沙发

发表于 2012-11-25 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 coco-l 的帖子

沙发、那个小鸡炖蘑菇加点红薯好吃。

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莹火虫

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马上有一切

3楼

发表于 2012-11-25 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪是彩椒啊？楼主

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廖小小

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4楼

发表于 2012-11-25 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果楼主能把色再提高一下就更好啦，有食欲哦！

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5楼

发表于 2012-11-25 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 grace&美女樱的帖子

土豆就试过，红薯没试过呢，下次试试

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6楼

发表于 2012-11-25 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zha259 的帖子

嗯，多做几次可能会好

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7楼

发表于 2012-11-25 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用的是什么蘑菇啊？

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8楼

发表于 2012-11-25 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 GraceMoMo 的帖子

东北的，不知道叫什么，细细长长的，像金针菇的扩大版的样子

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9楼

发表于 2012-11-25 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢LZ分享，明天试试

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飘在水上的石头

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10楼

发表于 2012-11-25 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 grace&美女樱的帖子

好像那么黑呢？是不是胡了

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grace&美女樱

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11楼

发表于 2012-11-26 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复飘在水上的石头的帖子

有没有糊，我就不知道了，不过应该没有吧，要不然也不会吃啊。

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马上有一切

12楼

发表于 2012-11-26 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相一般哦~

送一盆过来试试味~

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13楼

发表于 2012-11-26 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复飘在水上的石头的帖子

糊就没有，只是加了酱油又下生抽，颜色重了

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14楼

发表于 2012-11-26 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Sophia.Deng 的帖子

也是吃货一枚

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飘在水上的石头

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15楼

发表于 2012-11-26 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Sophia.Deng 的帖子

哦厉害啊！给点黑色好啊

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16楼

发表于 2012-12-5 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享

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