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【活动回顾】靓妈齐动手,王品台塑牛排主厨教大家亲手打造王牌沙拉和精致牛排!
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话说咱们妈妈网和王品台塑牛排合作美食试吃活动已经很多次了,每次小编都无缘参加带队,这次不知道是修了什么好运,居然安排我去负责这次靓妈西餐学堂的活动,小编心里那个高兴啊!王品牛排的品质小编早就有所听闻,奈何钱包羞涩,之前一直未得有机会去尝试一下,今天有幸,品尝到了由王品台塑牛排番禺店的陈主厨亲手打造的凯撒沙拉和至尊牛排,还享受到了王品所有店员全程五星级服务,心里那个美啊!太满足!
参加这次活动,归来后大感满足的相信不只小编一个,还有参与本次活动的9名网友外加一位男性家属,他们则是在王品主厨手把手的教导下,亲自体验了一把做沙拉和牛排的过程,并且大家做的都非常棒哦,大厨在品尝了大家的作品后力赞咱们的网友们技术了得,两个小时就能做出非常出色的沙拉和牛排呢!大合照先走着~
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好了,小编先不废话了,其他没去参加活动的MM们,你们一定想知道这个活动是怎样的吧?下面就随着小编的照片一起来看看吧!
小编是从广州这边过去的,坐汽车坐到华南碧桂园站,下车过人行天桥,沿着路边走大概200米到华南碧桂园的正门,王品台塑牛排番禺店就在华南碧桂园正门的右手边,奈瑞儿店的旁边哦,在外面看是这样子滴!看到图上红箭头了吗?走进去,电梯到3楼,就到王品啦!
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出了电梯3楼,一眼就能看到王品台塑牛排的招牌啦!低调的品质感有木有!
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从门口来一张餐厅环境图,里面布置的很安静,灯光的颜色正好,很暖很温馨,很适合两个人在这里温软细语,享受美食哦!
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虽然我们这次参加活动的只有10位网友,但是王品还是很贴心的为我们专门准备了一个包间给我们做活动哦!
活动还没开始,我们的陈主厨在做事前的准备啦!
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报名本次活动的大部分MM都是住这里附近的,有些MM早早的就来了,大家都在围观大厨做准备工作。
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除了一位MM身体不舒服临时取消活动,大家都准时到达了哦!
活动开始了,先给大家介绍怎么做沙拉,给大家做示范的是王品这里做沙拉的招牌师傅——黄大厨。王品做沙拉的生菜叫罗美生菜,这可不是一般菜市场的生菜哦,需要到大型的超市诸如麦德龙或者山姆店才有的买,这种生菜口感爽脆味道清甜,做成沙拉非常美味哦!大厨在教大家处理生菜。
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生菜切好洗好之后,要放在冰水里泡一会哦!这样才能使生菜保持爽脆的口感!
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冰镇生菜的时间里,大厨开始教大家调制酱料了!王品做沙拉用的沙律酱都是他们的大厨自己调配的哦,味道真心非常赞,大家后面品尝后都大赞美味!想知道凯撒沙拉酱美味的秘诀吗?大厨会告诉大家配方哦!
沙拉酱的主要成分是:蛋黄酱、千岛酱、蒜蓉酱还有一点橙汁,为了节省大家的时间,这几种原料酱大厨们事先已经都准备好了,现场进行调和,就成了王品独家美味沙拉酱啦!
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整个过程大厨老师讲的很细致,“学生们”也听的很认真,大家踊跃提问,还有MM认真的做了笔记呢!
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成品沙拉酱!
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