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首先,我不是医生,我只能根据我的理解,告诉大家怎么去吃各种品种的红枣,而说不出你是什么样的体质,可以吃多少或者怎么样吃。
根据我的理解,和田枣在新疆的产地比较多,其中以新疆和田地区最为产量大,品质也好,其次有阿克苏,若羌,库尔勒,哈什地区,还有新疆周边近几年都大量种植和田枣,品质有好有坏,都统称为和田玉枣,辨别其中品质的方法有几种,无非拿,看,吃三个方面,拿在手上的时候有点重量,这个重量不是枣子水分大的重量,而是红枣密度高结实而产生的重量。当然去买东西的时候,不要把商家的红枣捏坏了,人家会找你吵架的。还有就是看,枣的肉质饱满,纹路流畅,肉色米黄,核小成线,枣皮色泽鲜红为之上品,最后是吃,也就是你说的,和田枣无论那个产区多少是带一点点酸的,而且皮还稍厚,越酸的和田枣,证明是越放的时间长,品质越差。
个人觉得啊,小孩子还小,消化也不好,我认为喝红枣水好点,喝水不吃枣,因为红枣的皮纤维量特别多的,虽然功效好,可惜很难消化,而和田枣用来泡水的话,虽然枣子放在水里泡,看起来好看,又吸水变得大个,可惜口感上也不是很吸引人,而且最好用新枣泡,本人始终推荐用小个头的楼兰枣合适。
还有,未必有包装有牌子的新疆枣,才是品质好的枣,其实,在我们做红枣的人的眼里,除了几家大型红枣厂家品质可以,市面上大多都是以次品红枣打包装,哪怕包装很漂亮。
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