午后红茶。

材料：
A：低筋面粉65克、可可粉12克、泡打粉1/2小匙B：黄油50克、细沙糖55克、鸡蛋45克、鲜奶25克
C： 紫薯蓉40克（过筛后算）、熟紫薯粒适量

紫薯馅：紫薯40克（过筛后）+练奶（甜度自己控）

搅拌均匀后就是香滑夹心馅啦

面糊制作：1、将材料A混合，过筛备用。
2、室温下软化黄油，用电动打蛋器以低速打散，加入细沙糖，先手动将糖、油拌匀，再用低速转中速打至膨胀。
3、室温鸡蛋先打散成蛋液，分次小量地加入黄油中，每次需迅速搅打至蛋、油完全融合，方可继续加入。
4、搅拌好的样子是呈乳膏状，加入1/2粉类、1/2鲜奶。
5、用橡皮刀略拌匀，再次加入剩下的粉类及鲜奶，搅拌均匀即为面糊。

将搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋
先挤杯子的1/3
然后加入紫薯蓉（刚好女儿这时来捣乱，没有照到相）

继续挤蛋糕面糊，不能太满，7分满就可以了。

加上紫薯粒装饰一下

烤箱于160度预热，上下火中层烤20~23分钟
（每个烤箱温度有差异，只作参考）

出炉啦~
香浓的巧克力紫薯夹心小蛋糕

有外在美也有内涵哦！哈哈~

“红茶掌厨日记”连接：http://www.gzmama.com/thread-3200219-1-1.html

happy2011

赞一下！

bh-huang

等分量，过程！！

lulily0268

温度是多少，多长时间啊

午后红茶。

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已上份量与过程

午后红茶。

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更新左份量、温度了。

bh-huang

请问你的泡打粉是买那一种，泡打粉有含铝什么的，吃多是不是不行啊

午后红茶。

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绿宇牌无铝泡打粉

tidly654

顶顶顶，楼主继续加油哦。

午后红茶。

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谢谢支持

午后红茶。

谢谢支持

红之家

好贴学习~

zha259

想吃，可自己不会做呀！学习学习！

异域冰川

不错,,看了很想吃啊,,

乔灏滢

好赞，很想弄一个

泽铭妈

楼主真棒

buniwei

好好吃的感觉啊。。

衣妹儿

不错，下次我也试试

蘑菇小酥

请教，可以不放可可粉吗？

小小小家

貌似不难，哈哈回家自己做一下，谢谢楼主分享。