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本帖最后由 nancat 于 2012-10-26 00:37 编辑
国庆假期回来马上出差到上海，就近落脚在松江区，繁华程度当然没法子和市中心比，但是因为酒店在松江区的购物中心，附近有很多大型的shopping mall，倒也不愁吃不了东西。
假期太happy太放纵了，一回来就手忙脚乱地准备好PPT，风尘仆仆直奔上海，疲劳加上假期综合症，上火严重，智齿发炎，口腔溃疡，嘴巴都不太能长得开。但是混了这么久妈网美食版养成的习惯使然，工作完了还是乐颠颠地和同事一起去觅食。即使味觉享受不到，视觉也要享受一下：吃不了，就看人家吃呗，哈哈。
第一天吃的馆子是“上海小南国”。一听这名字，感觉就是地道的上海、江浙菜。这家餐厅应该属于中高档的，装潢华丽，服务很好，殷勤之至。一坐下就问要不要毛巾擦脸。我傻乎乎的以为是免费的热毛巾，点了点头。结果送上来一块包装好的湿毛巾。其实跟广州的湿巾很像，但是大块很多，是可湿水，消过毒的毛巾。3元一张。后来的就餐经历才让我知道，原来上海那边的餐厅不流行上小气的湿巾，流行的是这种货真价实的湿毛巾。
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侍者强烈推荐大闸蟹，但是我吃蟹过敏，同事对蟹也一般般，而且最便宜的也要100出头一只，严重超预算，不吃！
菜单其实跟广州的宴江南等江浙菜馆子很像，价格要稍微贵一些，因为只有两个人吃，只是点了两个凉菜，三个热菜，一个主食——囧，其实也不少了。
两个凉菜都超出期望值。
桂花莲藕实在太好吃了，比广州我吃过的都要好。莲藕、莲子都很粉嫩，轻轻一咬就在嘴里化开来。我这个长智齿，牙床又肿又疼的人也可以悠闲地享受。吃完一块，清甜的桂花香味齿颊留香。
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山珍木耳的摆盘很美丽，和图片保持了高度的一致。刚刚点的时候还被同事质疑，是否会实物与图片严重不符。木耳里面加了淡淡的芥末，清爽又不呛鼻，吃完让人胃口大开。
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红烧肉是典型的江浙口味，香甜浓郁软糯，味道就这么软绵绵的、温吞吞的渗透到你的味蕾中。里面还有千张（不知道是不是叫千张，反正是腐皮结），渗透了红烧肉的肉味，个人感觉比肉更好吃。
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蒜蓉苋菜青葱水嫩的，一大盘上来，分量十足。
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清鸡汤稍微有点失望。侍者先端了两晚汤上来，把我们吓了一跳，不是吧，78元的汤就这么两碗，连块鸡都没有，只几片木耳。侍者连忙解释，只是帮我们先分两碗汤，大盆稍后上。这才稍微平衡，但是鸡汤很淡，真是够清啊。
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当大盆端上来时，着实吓了一跳。半只鸡真材实料地在盆子里面躺着，不过有点郁闷，这么足的料，为啥不炖久一点让鸡汤浓一点呢？也可能这是上海和广州口味的差异吧。
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最后压轴的主食是经典的蟹黄小笼包。皮薄馅足，轻轻咬开皮，趁热吸那一口肉汁，实在是正。
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这一顿埋单350左右，2个人吃，奢侈了点，不过在上海吃上海菜，感觉不错啊。
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发表于 2012-10-26 00:27
