翯HERBEAUTY

之前有一条微博声称科学家在一些蔬菜中发现了尼古丁含量，生吃这些蔬菜等于抽烟，转发量还很大，让人担忧非常。我们开始马不停蹄上网找信息来查证这个理论是否正确！！！

　　网上的消息称，美国科学家经过长期研究，发现人们常用蔬菜中，比如西红柿、洋山芋、茄子和花菜等都含有数量不等的尼古丁。这些蔬菜如果未加烹饪而生吃，则进入人体的尼古丁数量会更多，由此而受到的伤害，会接近于烟雾弥漫中的被动吸烟。

　　南京蔬菜科学研究所的周达彪所长说，他到目前为止还没有听说过蔬菜里含有尼古丁的说法，不过一些蔬菜例如扁豆，由于含有碱类物质，不煮熟而食用的话确实对健康有影响。南京农业大学的郁志芬副教授告诉记者，蔬菜也不是百益而无一害，除了扁豆含有一些有害物质外，一些蔬菜甚至会引起过敏性疾病，引起代谢方面的疾患。

　　科学研究发现，人们常用的蔬菜中的确有尼古丁的含量，比如番茄、洋山芋、茄子和花菜等等。但是科学家发现西红柿中的尼古丁含量是微乎其微，只能以微克计量，少到可以忽略，所以在正常情况下，食用蔬菜不会对人体产生影响，市民完全没有必要为此担忧。

妮妮丫

网络太发达，最怕畏言耸听

翯HERBEAUTY

回复 妮妮丫 的帖子

这个真的让人觉得难以放心啊，不知道到底孰真孰假

莘莘世界

西红柿怪不喜欢那个味道的

妮妮丫

我家小孩喜欢吃生的西红柿
不过我也不经常给他吃，很难得才吃一下

现在能说出来安全的东西没几样
不要偏食，什么都吃点

山茶花1980

这个不能吃那个有毒也.直接饿死好了

lirong0101

以讹传讹吧，西红柿不可以空腹吃就知道。这个东西对男人前列腺好呢