本帖最后由 delpiero2000 于 2012-9-5 08:39 编辑
于是某日约咗几个友人兼喂食猫聚餐，找个大家都方便的位置，就只好在北京路一带咯，早几日微博发掘到半糖煮题推出三文鱼特价，唔使讲野，杀过去!
上次在这餐厅吃过一次，今次点菜有D经验；夏日炎炎，吃D刺激反差大的食物才够醒神开胃噶！
头盘湿下口先，要了一个鸡汤云耳浸鸳鸯面线，不要以为是普通的粉面，其实是用虾肉和墨鱼弄成的“肉条”，即所讲的虾胶、墨鱼胶，很爽口弹牙。
微博见三文鱼特价28元，三文鱼腩38元，经食友们讨论，2选1，当然选鱼腩啦！都几新鲜，斑纹清晰可见，入口很软滑，口感唔错！
吃完唔够过瘾，再叫多份椒盐三文鱼骨，虽说是鱼骨，但其实还有好多鱼皮鱼肉的，真是足料！好似才10元，抵到烂！（顺便普及个知识，单看外观，有无发觉有什么不同？答案就是炸的那层外皮，淡黄色，而且还可略见鱼肉，不似的众多日料店，炸到深黄色，甚至偏黑，好大程度就是N多日无换的油甚至地沟油，大家日后多多留意，呵呵！）
然后吃冰镇墨鱼仔，看上去都很肥美饱满、新鲜，入口清凉，不错！
冰镇鱿鱼嘴，同样好好口感，十分爽脆弹牙，里面好有D稿，真是几香，用来下酒效果更好！
冰镇翡翠螺，中等个头大小，却是大大的螺肉，肉质清甜、爽滑，很好吃！
XO酱爆肥牛粒，端上来已闻到一股石锅香味，肥牛粒好嫩滑，肉汁好香牛肉味，好鬼好吃！
再要个冬阴功汤浸鲜蚝，酸酸辣辣甜甜，吃几口都够开胃，生蚝几好吃，几饱满，浸入咗冬阴功汤好鲜味！
-
-
最后来个鱼滑浸娃娃菜，吃咗咁都多，都要吃番个菜噶！
鹅肝酱炒饭，好香的鹅肝酱味扑面而来，饭米真是好入味，唔肚饿都变饿了。。。男士们吃多D啦，稍后蛋糕甜品要让路比女士们。。。
| 
发表于 2012-9-5 08:37
发表于 2012-9-5 10:55
椒盐三文鱼骨炸得几靓！D油唔错！
