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[ 越秀美食 ]

林记咸煎饼

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楼主
发表于 2012-8-31 01:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 KITTY842 于 2012-8-31 01:38 编辑

咸煎饼是广州特有的传统小吃,林记的咸煎饼名声显赫,苏Good介绍过后一直想去试一试,前几日路过海珠南路的林记粥品店,心血来潮的进去试一试。
从外面睇入去,店面不是想象中的是一间整洁的食店,有点乱七八糟,有点脏乱的感觉,要不是冲着他的镇山之宝“咸煎饼”的头衔,真的不怎么想坐进去。

照片 480.JPG

照片 483.JPG


    店门口就摆着一筐新鲜出炉“咸煎饼”,先3元一个,抵食!圆圆的饼吃下去,外层那一圈饼带有点点咸一点点甜味,软软的,而中间的一圈炸得像薄脆,咸甜中透着南乳香味,是咸煎饼中的精华。怪不得连“苏Good”这个食货都赞不绝口,说真的,吃过很多酒楼的咸煎饼出品确实找不到一家可以媲美的。再叫了一碗那里的特色驰名咸瘦肉粥,听电视节目介绍,他的瘦肉是用盐腌好几个钟的,很下火,配着咸煎饼来吃刚好去了咸煎饼的“火气”,但本人吃过后觉得不像传说中的神,吃第一第二口的时候感觉很甜,很有肉香味,但多吃几口就强烈感觉到是放了味精的,因为马上就感觉非常口渴,接着那几个钟头你将会是不停地想找水喝。
反正,这店的咸煎饼我仲有兴趣地来吃,但是粥就........

照片 482.JPG




发财不信神

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真系好味啊

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正啊,我都好中意去林记的!
咸煎饼+咸瘦肉粥,简直就系绝代双骄啊,哈哈~

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文明路陈记一样有咸煎饼,3文只,据闻系同林记有关系的,未经证实

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云晴  这个我吃过,都几好  发表于 2012-8-31 13:56

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文明路陈记一样有咸煎饼,3文只,据闻系同林记有关系的,未经证实

这个我吃过,都几好

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去呢间店我一般只买咸煎饼

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没有原先做得好了,但系仍然会买来吃,偶尔还会吃个炒面

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这么多人捧场,老板都唔好辜负粉丝们,系时候执下个门面啦 (来自手机端的回复)

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同感,觉得他家的粥很咸,无宣传的好吃。

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听就听得多,但就未亲身去试过。求打包。。。

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我也是昨天看“至经济”才看到这家店的,请问楼主,地址是???

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咸煎饼,我的最爱

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天天在林记门口来来往往(我是在一德路做生意的),真心觉得咸煎饼和粥不咋地,一年可能只会去吃一次吧

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想食啊。。。

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煎饼??难道就是面炸一下下么

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很好吃,很上火

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咸煎饼,南海渔村跟邮电宾馆做得好吃。
其他的吃过,都不行。

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呢间野大不如前
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上两星期才吃过,又吃了炸去吞,要20元呢。
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林记咸煎饼
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