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[ 海珠美食 ]

皖鱼仔------鱼件粥好正呀!

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小猪猪

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楼主
发表于 2012-8-16 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大玥玥 于 2012-8-16 20:42 编辑

      琴天继续去珠江啤酒博物馆,中午要清场,我地就开车出来,想去赤岗找食,响双塔路见到路边皖鱼仔招牌很大,就停车试试。
     餐厅装修好像渔村,有点味道。
    一进去就见到一个鱼池,养住好多鱼,大头、皖鱼、罗非,全部系淡水鱼,无海鲜。可以看到师傅现场杀鱼,也是证明新鲜,不过肯定有少少血腥咯。
    看了一下餐牌,不算贵,我们叫了皖鱼件粥9元(想叫骨腩,说要净鱼腩粥,好像12元),香煎鱼块,蚬介鱼饼。
   我地坐靠近门口,听到部长写了单,走去鱼池说,XX台,鱼件粥。甘样就放心多了,无入冰箱,新鲜!




点评

好妈妈母婴之家  现场弄的就是绝对是新鲜的,而且价格又合理  发表于 2012-8-17 14:45
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陆无双 + 1 不错的作品,推荐上首页了哦!继续加油,期.

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小猪猪

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本帖最后由 大玥玥 于 2012-8-16 20:42 编辑

     一阵粥就拿上来,都几大碗的,跟着上嘅有一碟仔豉油和葱花、生菜丝。捞了一下,鱼块也不少,系皖鱼,无咩细骨。我同女女一齐食,粥底超级正,够绵滑!应该仲有加付竹一齐煲。鱼块煮得刚刚好,很滑!里面仲有丝瓜青,嫩、滑!!女女非常仲意食!
    这碗粥值95分!因为粥底无番禺集美村水蛇粥咁甜(好多红枣煲),够绵滑!鱼块新鲜!

小猪猪

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本帖最后由 大玥玥 于 2012-8-16 20:26 编辑

      跟着香煎鱼块也来了,金黄色,看着葱、蒜头、光是卖相就够吸引!入口那个香呀,外面稍微干身、里面肉滑,果然唔错!我地猛吃,唔使点豉油,岩岩够味!
     蚬介鱼饼都上埋,不过我地已经有少少饱,可能系呢个原因,觉得鱼饼味道一般, 混合马蹄粒、葱、蒜头,一齐再煎,粉唔多,但系鱼饼有少少细骨丝,小朋友食就麻烦D。个蚬介我中意,女女就唔食,话怪味道!
     后来打包食剩翻屋企,大叔竟然话好好食!!

       呢餐2个人,食左85蚊,满足晒,虽然都系煎也,热气,不过下午去珠江啤酒继续餐观,想饮菠萝啤,又怕醉驾,唯有整翻罐王老吉!

点评

漂亮宝贝2005  好诱人啊。  发表于 2012-8-17 11:09

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是吾错的美食,我两年前就帮衬啦。
小猪猪

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回复 shirley0707 的帖子

我地少去果边,所以第一次食不过甘靓嘅粥,下次其他分店都会去试试!

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我好久无帮衬过了

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楼主描写得很好。之前在下渡路的皖鱼仔吃过几次。觉得也就一般吧,呵呵。

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下渡路的鲩鱼仔,一般一般,没有楼主说的那么好。会不会是不同店出品不同呢?

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唔错唔错
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鱼骨真系煎得好靓。。。。不错不错
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好中意依类饭店~~~最早去过有腥气~~
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广州通商家



   
跟着香煎鱼块也来了,金黄色,看着葱、蒜头、光是卖相就够吸引!入口那个香呀,外面稍微干身、里面肉 ...

好诱人啊。
小哈哈妈妈

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在北京路(靠八旗二马路,某乐器店旁)也有一家,我去吃过一次,他们家的煎焗骨绝对没毋米粥的做到好,我个人甚至觉得唔够正宗,偷懒,因为他家的鱼骨是包浆炸既,唔系卟粉煎,在上头抽,所以觉得一D都唔好吃,呢个菜,D浆吃落仲觉粘牙。其他既学楼主话斋,鱼是够新鲜既。

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之前去过一次 太多人 要排队 于是去了隔壁的稻花香

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谢谢分享。

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不错,有机会也去!

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不错,有机会得去试试
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