happylam

   

楼主正在参加羊城美食版的试吃活动--【第十七期试吃--寻找广州最靓烧鹅--维园茶餐厅夏日试吃！】：http://www.gzmama.com/thread-3080195-1-1.html，更多试吃资讯欢迎点击查看：http://www.gzmama.com/thread-2872408-1-1.html。多在美食版发帖将会更易获得免费试吃机会哦！

有幸第一次参加妈网的试吃活动，一下了班就匆忙打车冲过去，幸好是周六，一贯狂塞车的黄埔大道虽然依旧
拥挤，总算没有停滞不前。
稍迟来到目的地，已经几乎是最后到达的一位了，从久仰的妈网小编手中拿到标签，这一刻。。。。。。没有
什么特别感觉。哈哈。
由于迟到，所以只有仅剩的一个副主席位，还好太阳已经下山，木有太热太难受。
看各位麻麻聊天了一会，饮料上场了，大家立刻拿出浑身解数来表现吃拍货的特色之一，拍吃。
陆续，各色菜式上台，大家是忙乎个不停，又拍又吃又评价，果然是热闹非凡。
经过一轮战斗，各式食物已经基本上台，大家也品尝过了，就该对菜式点评一下。
总的来说，这家餐厅号称是走正宗港式茶餐厅的风格，从布局来看室内装修还是比较符合情况的，座椅和桌子
都是走茶餐厅的风格，里面有些小的布置是各色香港特有的人办公仔，有老夫子系列，李小龙系列，还有香港
电车系列等等，算是一个特点。其他地方就不是很抢眼了。
出品当然是最重要的，一开始来的是饮品，选择是红豆冰和奶茶两种，奶茶味道不过不失，没有太特别感觉。
红豆冰豆很足，不过喝过的朋友评价红豆不够绵软，选用的淡奶似乎还可以。
跟着是个香菠生炒骨，味道还可以，不会太酸太甜，可以过关；接下来有招牌的烧鹅，算是今天的主打，只是
品尝了一小块，感觉皮是有点脆的，肉质还算可以的，调制的酱汁有特色，入口不会腻，不过吃得不多，不好
多评价，只能说应该还对得住招牌的。呵呵
接下来有葡汁焗杂菜，水果沙律，这两样算不过不失的出品。
然后比较赞的是招牌的鲜虾云吞面，云吞含虾量还可以，面的质地爽口，感觉算是云吞面中过得去的出品。
然后还有一个可以推荐的是焖牛筋腩，牛筋绵软，牛腩酱汁有自己特点，入口能化，算不错出品。
剩下两个是稍差的出品了，一个是凉拌青瓜皮蛋，非常非常不港式的东西。。。完全不应该出现的产品。呵呵
，然后皮蛋似乎有点点问题，吃到最后有点怪味。另一个是沙姜捞鸡肾猪肚和掌翼，其实，光是鸡肾猪肚和掌
翼其实没有什么都还OK的，问题是捞的东西比较古怪，居然有凉拌番茄片，然后捞的酱汁居然类似北方的凉
拌。。让人感觉冒汗。如果是潮式卤水或者单纯的沙姜捞都还算的上广东菜式，这一捞法，真的无语了。
感觉从仿茶餐厅来看，还是表哥之流做得比较接近，起码单纯的港粤式餐单，也是需要坚持的一种风格，当然
，在HK街头茶餐吃过滴，是不会太认同目前广州地区滴所谓茶餐厅。哈哈。。。
好了，数落了一番，其实整个试吃还是很不错的感觉的，也要感谢商家肯免费喂饱我们一群挑剔的吃货。祝愿
她以后会不断进步，开多几家分店。同时要感谢妈网小编们滴努力，让我们可以享受到如此免费滴吃喝卡拿滴
美好生活。。。哈哈。。。。。。

东逛西逛

杯也好正哦

大敏

你都好快喔

tomoumin

哇，净系码字都下了唔少功夫，图片果然够专业，赞！

CHOCO

相片照片得比实际的好。。。

niobynio

看中杯红豆冰！

秋风小吹

   

看中杯红豆冰！

系啊，下次去试红豆冰。

happylam

   

你都好快喔

赶时间啊，唔快滴出，我惊无时间整理了。呵呵。

求琪

好似几好啵

燕小玲

对老夫子那张图很有感觉

谚妈妈

我也报名了，为什么没我的份。

appleonlin@sohu

影的相好靓，好专业。

sq0803666

看起来很不错哦！