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用長帝烤箱烤過面包的請進來

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fannyliao

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楼主
发表于 2012-7-11 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段時間在這個論壇跟風團購買了一個長帝CKF30BU，我發覺用這個來烤東西都比較難上色，用來烤過蛋糕，上色效果也不好。特別是面包，烤出來白白的，還干巴巴的。這是什麼原因呀，跪求解決方法。
就是跟那個雯雯團的，有沒有MM也跟這個團買過，你們的怎樣？

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bubu心

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沙发
发表于 2012-7-11 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，希望有用过的MM能给楼主帮助

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书眉

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发表于 2012-7-11 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是用这个烤箱,完全没有问题啊.
估计你是没有刷蛋液.
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Amywen

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发表于 2012-7-11 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也买了,但还没做成功
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书眉

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发表于 2012-7-11 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不成功应该跟烤箱没有关系吧?
反正面包和蛋糕我都做成功了.但是老公说,现在少了去面包店的乐趣了.
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fannyliao

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发表于 2012-7-11 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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刷了蛋液的，我想问问你是用什么方法来做的，搓面时我也加了黄油。170度十五分钟，出来是白白的。也干干的，用倒数第二层来烤。
能讲讲你的做法吗？

点评

ILMYBB2010  你的面包肯定没有按配方做的吧？一般小面包都用中层烤，从上数下来第二层。  发表于 2013-10-20 19:10
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书眉

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发表于 2012-7-11 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我一般是180度,烤25到30分钟
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风花月下

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发表于 2013-10-19 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家用一个。以前只网上买的感觉还不错
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ILMYBB2010
明月夜

高 二

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发表于 2013-10-20 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
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刷了蛋液的，我想问问你是用什么方法来做的，搓面时我也加了黄油。170度十五分钟，出来 ...

你的面包肯定没有按配方做的吧？一般小面包都用中层烤，从上数下来第二层。
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wf8776

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发表于 2013-10-20 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤的时候没有喷水，
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