本帖最后由 delpiero2000 于 2012-7-28 17:49 编辑
今次又去我饭堂，文化假日酒店响泉西餐厅吃自助餐，食物不算很多，不过估计出品还是有保证，最紧要新鲜！
非正式统计，这饭堂两来大约去了N多次，当然唔是次次都写文章，至于好不好食就各有所爱，千万不要以我拍的图片吸引到你，我担当不起这个责任，哈哈。。。
二话不说，肯定是看看有什么海鲜，虾、鲍鱼蚌、带子、青口、花螺、生蚝、长脚蟹等都有
鲍鱼蚌肉质尚算饱满，挺新鲜；虾和青口就不过不失啦。
还有个头很大的带子，很新鲜，味甜，一丝丝的肉质，不错。
当然少不了刺身，三文鱼和吞拿鱼视觉上好新鲜，斑纹清晰可见，以我视觉和口感半专业分析，绝非国产货，哈
然后有芝士焗生蚝，上面一层芝士很香，生蚝大约7成熟，合在一起吃感觉挺好。
今晚的长脚蟹个头不算大，所以挑选“蟹钳”部位吃是最佳选择，因为肉稍微多一些，而且肉质最香咸水味，我喜欢，哈哈（路飞，不要流口水哦）。
铁板鱿鱼须味道稍微偏咸，不过就几香鱿鱼味；煎羊扒这个挺好吃，肥瘦均衡，约9成熟，很香羊肉味。
这么青绿新鲜的西兰花，加上牛腩，一定要试一下！
来了这么多次响泉西餐厅，最好吃的甜品，就是我的至爱焦糖蛋，每次必定吃2个，单从外观上看都够吸引了（纯属是我的感觉）。。。
如果是我的“忠实粉丝”，肯定知道最后是吃雪糕的，这里的雪糕都几香滑（废话，都是那几个品牌提供的），而且还有雪糕筒提供，可以用手拿着吃，小朋友最喜欢。。。
快乐时光总是过得特别快，又是时候讲ByeBye，喜欢美食的童鞋们请多留意我的文章哦。 P.S 图片美观程度不代表食物是否美味！未成年人敬请跟家长一起观看，以免被图片&文字作出好或坏的误导！ （此声明以后每发一编文章都会友情提醒，哥是喜欢摄影，影得靓唔代表众人把口觉得好吃）
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发表于 2012-7-3 18:59
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