818apao

哈哈，在妈网几周，终于上了幼大班了，终于能发贴子啦，庆祝一下

最近闲赋在家，整天想着怎么做好吃的，本人很喜欢做饭的，哈哈，先上几道这几天的菜谱。与各位妈妈学习学习。

好啦上图啦。
第一个是肉肉及海鲜做的菜，有卤水脚手，土豆焖鸡肉，炒花甲，自制东坡肉，自家制肯德基鸡翅，上海青炒牛肉。
第二个是我最爱的早餐还有晚餐，自己做的南瓜馒头，小米南瓜红枣粥，燕麦红枣粥，另一个是虾米香菇章鱼粥。
第三张图，有凉拌土豆丝，凉拌黑木耳，凉拌番茄，青瓜炒洋葱。哈哈。

下面给大家介绍怎么做南瓜馒头吧，其它的菜除了东坡肉不好做，其它很EASY的啦。自己做的就是很美味啊。家里的人都爱吃。

500G面粉，南瓜一小块（煮熟了弄成泥，加些白砂糖），鸡蛋一个，牛奶少许（如果你的南瓜泥出水不多，就小半碗牛奶，没有的话水也行，不要太多，太多的话面和稀了就麻烦，到时少水的话还能再加。所以一开始不要加很多。），一小勺发酵母。

1/ 把面料，南瓜泥，糖，鸡蛋，牛奶放到面包机里，最后放酵母。（我是用家用面包机和面的，自己实在没有那么大力气，哈哈。） 面包机和面半小时，成一个小面团。
2、取出面团放在保鲜袋里发酵20分钟左右。
3、这时就能弄成长条，然后切块了，切后再放在空气里20分钟第二次发酵。（馒头松不松软就在于有没有适当发酵了。）
4、在蒸笼上抹一下油，把面块摆上去，蒸10分钟就OK啦。（记得抹了渔，到时馒头好了才不会沾在蒸笼上。）

香香的自家馒头就做好了，配点凉拌菜当晚餐，健康又好吃又减肥呢，哈。

下次我再发做东坡肉的上来吧，哈哈。妈妈们有什么好菜式记得一起分享啦…………

818apao

各位妈妈，我为了把图弄好看一点，刚刚学了美国秀秀,拼图还好看吧哈哈。三脚猫功夫马上就用上了^^

Mjun

馒头卖相一般，但是发的好象挺好的。
向你学习！

818apao

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谢谢。
要发两次的：）