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某天中午，我和另外两个同事一起请客，地点定在了富力中心的鱼翅城。
鱼翅城点菜据说很贵，自己从来没有点过。如果喝茶的话，之前和几个MM一起试过，4个人，大概70元左右。这次我们的定位是以茶点为主，穿插点几个菜，嘿嘿。
其实鱼翅城的出品是传统的粤菜和粤式点心，并没有太多的花巧。胜在选料上乘，精心烹饪，让人吃得安心，乐得享受。
餐前小菜里面的酸黄瓜和泡椒凤爪味道相当的好，黄瓜清新，凤爪鲜辣，让人欲罢不能，叫了一碟又一碟，囧。另外点了个猪肝上汤枸杞叶。
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荤菜点了吊烧太子鸡和牛仔骨。烹调得恰到好处，就是分量有点少，哈哈，我们team有太多如狼似虎的男人了~~
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茶点里面，最喜欢那个蛋散。淡淡的蜂蜜味道配合着酥脆的口感，甜蜜的享受。另外XO酱炒萝卜糕也不错。
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其实这里的点心都是经典款，但是味道传统地道，又比那些老店要精致得多。咸水角、粉果、鱼汤米线都是这里的招牌。印象最深的是这里的虾饺，皮薄馅厚个头大，鲜虾的色泽透过水晶皮，晶莹艳丽，分外矜贵。
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这一顿，我并没有把所有的点心照完，而且因为人多，通常一种点心会叫3、4笼。用餐的人数15+，total埋单1700左右，够晒贵气啊。
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发表于 2012-6-25 22:29
都是我喜欢吃的····1700米忒贵了点吧····
发表于 2012-6-26 14:28
