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觅食珠江新城——江户日本料理之奢华的原味艺术 ...

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毛毛妈

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楼主
发表于 2012-6-19 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
LG周末心血来潮要吃日本料理,我灵机一动想到了合景国际的江户日本料理,一直都听说过那里出品不错,但是价格更不错,而且在珠江新城吃日本料理的选择也蛮多的,所以从来没试过。横竖就两个人吃,贵极有限,那就偶尔小奢侈一把吧。
江户料理据说源自澳门,本店在葡京,分店遍及威尼斯人、新濠天地等五星酒店,然后更是开到广州来了。一进门,就被奢华的装潢吸引住了。新颖、考究而又不失日本传统风情。

环境.jpg


侍者殷勤地迎上了,问到只有两人用餐,就把我们带到了一个小包厢。我一看就喜欢上了,条件反射地掏出手机。LG在旁边一脸的内伤表情,“你能不能长进点啊?”

小包厢.jpg


花.jpg


我白了他一眼,偷偷摸摸溜出去拍照。之前有过在富田菊拍照被婉拒的经历,这次格外鬼祟。LG撩开小包厢的门帘,低低喊了一嗓子:“亲,别丢人啦,回来点菜吧。”
心不甘情不愿地落座,打开侍者踢过来的菜单。LG惊呼;“哇,贵!”
我淡定的问,“有定食吗?”
侍者微笑着说:“有的,在后面。”态度很好,不会让人有任何不舒服的感觉,赞一个。
定食菜单比隔壁大厦的富田菊贵,LG点了鱼生粒饭定食(98元),我点了寿司定食(128元)。价格大概是这些,不太记得了,汗。
上菜的速度有点慢,不过侍者不时进来加茶,没有因为我们坐在包厢里面还忽略了照应。
LG的鱼生粒饭先上来了。居然有一点海胆。吃了一口,感觉非常清甜,很正。所以马上又加了一个做特价的68元的海胆卷。其它的鱼生都非常鲜美,解冻后的温度恰到好处,鱼肉爽甜可口,而且品种比较多。吃了一种感觉像吃猪油膏一样的鱼生,不知道是什么,吃在嘴里很满足肥美的感觉。

鱼生粒饭.jpg


鱼生饭细节.jpg


另外的配菜有沙拉、螺肉、面豉汤,味道都还行。

鱼生粒细节.jpg


吃得差不多了,我的寿司定食总算上来了。托盘盛着,感觉比LG的那份定食丰盛好多,色泽鲜艳,造型优雅,寿司虽然各个不同品种,但是形状归一,可见寿司师傅的功力。一见倾心,胃口大开。废话不说,上图若干。

寿司2.jpg


寿司3.jpg


寿司大图.jpg


LG表示非常郁闷,因为我的定食套餐居然配了一小碗鱼生粒饭,除了分量少和没有海胆之外,跟他那碗没有太大差别。这份定食分量相当足,如果是两个女生,可以考虑share,再单点一份寿司就够了。每一种寿司都让人满意,我是第一次吃鹅肝寿司,相当的肥美难忘。其它的鱼生寿司选料非常上乘,吃在嘴里,齿颊留香。鱼生的原味,远远胜于任何的调料加工。

寿司细节.jpg


海胆卷最后上来了,还是那么甜美,让人欲罢不能。虽然很饱了,我还是又吃了三个。最后甜品有咖啡、雪糕和水果的选择。我们选了芝麻雪糕和水果。

海胆卷 寿司.jpg


甜点和富田菊的差不多,但是我很喜欢这里的小器皿,古朴又可爱,可见店家对细节和品质的注重与追求。

餐具.jpg


吃完埋单294元,贵是贵了点,但是值!
P.S. LG晚上睡觉前喃喃自语:“LP,我怀念今天中午的日本料理了~~~“囧~~看来他真是比较满意咧。

点评

sakutolo  猪油膏的鱼生可能是冻过了的白吞拿鱼,是白色的么?  发表于 2012-10-14 01:21
lovelyshelly  看着不错哦。就是远了点。  发表于 2012-8-30 14:33
ㄣCicio°  睇落唔错哦  发表于 2012-6-20 14:46
唔抵得  甘噶品质都算可以了,我2口子,去东站的六六,随便吃点都这个价格了,还不是好吃,也没有海胆。  发表于 2012-6-20 14:32
秋日的私语

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好像好好啊,而且还三百元有找,直得一试!

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三百元有找,直得一试!
小猪猪

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[回复]觅食珠江新城——江户日本料理之奢华的原味艺术

好精致,偶然试试OK啦![来自广妈Iphone客户端]

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江户日本料理有团购的呀,我团过两次都不错。不过也要288元不便宜,坐大厅。
桔子树

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都几正哦。
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很好环境,300元有找很好啦,之前去吃了2次,都是宴请,几大千我也没吃饱,办了张会员卡,不知道有甚么用

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比富田菊还贵?那我不用去了
毛毛妈

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回复 gz_lily 的帖子

分量够么?品种多么?

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gz_lily 发表于 2012-6-20 11:01
江户日本料理有团购的呀,我团过两次都不错。不过也要288元不便宜,坐大厅。 ...


不知现在还有没有得团呢?

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很不错哦  鱼生一看都非常新鲜肥美  贵有贵的道理

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个刺身饭都几吸引啵~

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LG周末心血来潮要吃日本料理,我灵机一动想到了合景国际的江户日本料理,一直都听说过那里出品不错,但是价 ...

甘噶品质都算可以了,我2口子,去东站的六六,随便吃点都这个价格了,还不是好吃,也没有海胆。

点评

011000339  东站的六六唔平嘎,也唔见得出品有几好,唔多值 !  发表于 2012-8-29 09:48

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LG周末心血来潮要吃日本料理,我灵机一动想到了合景国际的江户日本料理,一直都听说过那里出品不错,但是价 ...

睇落唔错哦

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很想去啊,不过怀孕中,要戒口!

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成300文哗,有D奢,嘻嘻,不过好食就得了,你LG甘细食啊?估计我LG自己一个人就搞掂你地点的也了,加上我,估计没500吾出得门了

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nancat 发表于 2012-6-20 12:40
回复 gz_lily 的帖子

分量够么?品种多么?


同样价钱团购比单点定食品种当然多些,分量很足,服务好,环境安静。但看上去这两份定食与海胆卷吸引一点喔。

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小喆妈妈 发表于 2012-6-20 12:45
不知现在还有没有得团呢?


现在没啦,是前几个月的事。或许很快又有也不定呢。
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