shujieliang

我也是广西的，老公看到流口水了......

shujieliang

   

candytancl 发表于 2012-6-15 12:14
大爱呀，小时候村里酒席或是过年，这必是我们桌上的大菜，我们还会加上个腌制的柠檬呢 ...

家里放酸菜，在广州我就放柠檬

shujieliang

仲有我乡下（容县）沙田柚都好出名嘎

iloveboya

   

树叶公主 发表于 2012-6-15 10:11
积极面对生活的妈妈，加油啊，这是我的超爱啊

谢谢鼓励和支持！

iloveboya

   

any_tang_r 发表于 2012-6-15 10:21
和我们那里的做法是一样的。我家也是广西的，呵呵~

广西哪里的？

yellie

好开味呀

iloveboya

   

芮猫猫 发表于 2012-6-15 11:02
你是广西哪里呢？感觉这位妈妈很贤惠、坚强善良和聪明。精神上支持你，加油。 ...

广西容县的。容县最最出名的是沙田柚，我现在在准备推广沙田柚了，虽然还有好几个月才收获。到时候大家一定能吃到正宗的沙田柚。

iloveboya

   

为了盈盈 发表于 2012-6-15 10:32
广西玉林、南宁朋友家摆酒，也是做这个，不过卖相没有LZ的相片好看。那个大锅，用完后可以拿一大堆番薯放进 ...

图片上那碗是一件一件拼出来的啦。
烤红薯是小时候煮饭的动力来的。

iloveboya

   

ldingdongm 发表于 2012-6-15 10:39
仲要配上荔浦芋，同自制的酸梅才是一碗完美的扣肉！我老妈整呢个也很拿手呀，哇卡卡！想起都流口水，单系那 ...

知音！荔浦芋现在还不够粉，下次叫老爸加点菜干或者酸菜。

iloveboya

   

一帆风顺 发表于 2012-6-15 10:40
老乡啊！！我爸爸也是这么做扣肉的，好想吃~~~

中秋节回来吃呗。做爸爸的看着儿女吃得香，他们感到很幸福的。以前我从家里带扣肉去广州给女儿吃，然后电话里形容外孙女的吃相给他听，他不知道多高兴！第二次就加了好几倍的量做给带下去。

iloveboya

   

南北奇宝宝 发表于 2012-6-15 10:52
很不错，我老家那边也是那样的

你老家是哪里呢？

iloveboya

   

清晨牵牛花 发表于 2012-6-15 11:00
下单了，期待美味

明天一清早去买肉，下午发货，后天早上可以收到了。

iloveboya

   

牛仔汪 发表于 2012-6-15 11:00
楼主是容县的吗

嗯。你也是? 我是黎木的。

tiane100

好美味的扣肉啊

iloveboya

   

YY-H 发表于 2012-6-15 11:10
哈哈，在这里发现好多广西老乡啊……
我LG北方人超爱吃这个，回家问问他如果需要，再向你买啰
...

可以学着做。其实不算复杂。前面有教程

toy

我怎么不爱吃，我婆婆也是广西的，经常整个给我们吃，在她看来这是很好的东西，但我就觉得腻，好象都不放菜干和芋头啥的。

iloveboya

   

科妈咪 发表于 2012-6-15 11:12
哇，看着直流口水了，应该很美味哦

发现这里好多经不起诱惑的吃货哦。

zyaffa903

我们家也有扣肉，做法稍有不同

iloveboya

   

shujieliang 发表于 2012-6-15 12:26
仲有我乡下（容县）沙田柚都好出名嘎

系呀。沙田镇就在我们隔壁。
现在我在找最正宗最好吃的沙田柚，期待它们成熟。。。

小邓的妈妈

   

老爸是一名乡村厨师，乡亲们凡有摆酒席的，基本上是老爸任厨房总管，二十多年来招待了无数宾客。扣肉是广西 ...

我也是广西的，怎么没有芋头夹在扣肉间啊，想想小时候都挑芋头吃。只是酒席上才有的，因为自己做太麻烦