【快手菜赢金币】超好食的排骨 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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梁太太--和和妈咪

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楼主

发表于 2012-6-9 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由活得精彩于 2012-6-9 08:39 编辑

这个排骨其实很容易做，先洗净排骨

然后飞飞水，接着就加一勺酒，2勺醋，3勺酱油，再加少许糖，直接放在砂煲里煮，煮到

干水，就OK啦。整个过程不过过5分钟。

非常香。呵呵。我家和和超喜欢吃。只是会有点热气。（这个菜还上过报纸呢，哈哈）

排骨.jpg

点评

dola 终于找到最简单的排骨做法了，谢谢，跟三杯鸡差不多：一杯油一杯酱油一杯酒发表于 2012-6-25 20:37

elainegz 我在网上找到的方子与你的基本一样，我是：一勺酒、两勺醋、三勺糖、三勺酱油（我喜欢吃咸点就加了一点盐）。真的很好吃哟。。。。发表于 2012-6-9 23:23

icelander2006 不是煮么？为嘛会热气？发表于 2012-6-9 22:36

cherry-chaner 好有食欲哇。。。。发表于 2012-6-9 19:01

泽曦妈咪像糖醋排骨发表于 2012-6-9 17:29

已有 2 人评分	经验值	妈币	金币	收起理由
李文秀			+ 1	不错，的确简单又美味！
我不是辣妈	+ 88	+ 68		一勺酒，2勺醋，3勺酱油超易记！.

总评分: 经验值 + 88 妈币 + 68 金币 + 1 查看全部评分

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皓皓猪

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沙发

发表于 2012-6-9 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就美味

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3楼

发表于 2012-6-9 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好简单哦·····

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4楼

发表于 2012-6-9 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哗，不错呢

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快乐的雨珠

小雨

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5楼

发表于 2012-6-9 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复活得精彩的帖子

没看见加水，会煮干锅的哦，我以前做过，很快就干锅底了，
煮那么短时间，能熟不？

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桐桐宝贝广州

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6楼

发表于 2012-6-9 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像很简单，下次在家试一下。

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小鳗de生活圈

小鳗

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7楼

发表于 2012-6-9 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习

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家乐爱心妈妈团

8楼

发表于 2012-6-9 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

活得精彩发表于 2012-6-9 08:34
这个排骨其实很容易做，先洗净排骨

然后飞飞水，接着就加一勺酒，2勺醋，3勺酱油，再加少许糖，直接放在 ...

我的做法有少许出入

我用汤匙量，按一酒、二醋、三糖、四酱油、五水的比例来加的，如果排骨多，上述的配料要增加的。

点评

要做靓妈咪对，我也是这个比例做的，很好吃！发表于 2012-6-9 21:18

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家乐爱心妈妈团

9楼

发表于 2012-6-9 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

anly 发表于 2012-6-9 14:16
我的做法有少许出入

我用汤匙量，按一酒、二醋、三糖、四酱油、五水的比例来加的，如果排骨多，上述的配 ...

或者用：一杯酒、一杯油、一杯酱油煮三杯鸡、三杯鸭、三杯猪手都得架，好简单的。

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10楼

发表于 2012-6-9 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

anly 发表于 2012-6-9 14:16
我的做法有少许出入

我用汤匙量，按一酒、二醋、三糖、四酱油、五水的比例来加的，如果排骨多，上述的配 ...

请问这是是多少排骨的份量？

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11楼

发表于 2012-6-9 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

704lili 发表于 2012-6-9 14:22
请问这是是多少排骨的份量？

同问。。好像好好味。。

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12楼

发表于 2012-6-9 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五分钟够吗？

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13楼

发表于 2012-6-9 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好哦记住了一定要试一下。谢谢分享了。

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亦轩妈２００５

傻BB&傻轩轩

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14楼

发表于 2012-6-9 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要试下，我家两位先生超爱排骨

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15楼

发表于 2012-6-9 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个排骨其实很容易做，先洗净排骨

然后飞飞水，接着就加一勺酒，2勺醋，3勺酱油，再加少许糖，直接放在 ...

5分钟能熟吗？

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16楼

发表于 2012-6-9 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了，试下先。

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17楼

发表于 2012-6-9 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这就是糖醋排骨吧，看看就很美味了哦`

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朱紫熊

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18楼

发表于 2012-6-9 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想问一下，
1、用什么酒？“广东米酒”可以吗？
2、用什么醋？白米醋吗？
3、用什么酱油？生抽吗？
谢谢！

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19楼

发表于 2012-6-9 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，看着好美味啊，什么时候也尝试下

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