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本帖最后由 delpiero2000 于 2012-6-6 14:55 编辑
相信在广州的老街坊,一谈到炖品,都会提到位于越秀区文明路的达杨炖品,小小的街铺,从打开门营业到收铺这时间内,顾客源源不断,想不发达都难咯。。。
太多人啦,我和朋友等了十来分钟才有位置,已经是很幸运的了。。。
我要了一个花旗参炖鹧鸪,一小片一小片花旗参,味道甘甜;鹧鸪肉挺滑,这么小小的一碗,真不舍得大口大口喝,都不算便宜嘛,哈
我朋友要了一个原只椰子炖竹丝鸡,够原汁原味,份量挺足的
吃完炖品,接着去北京路逛逛,发现“狗明星”,这么多人围着拍照,怎能少我一份呢,哈哈
讲真,好多人都称赞达杨炖品,我个人意见,希望唔好得罪其粉丝,出品普通啦,是给人一种“温水煮蛙”感觉,不知不觉地差咗,一蟹不如一蟹。。。 不过亦都算是咁,系现在的大环境下,有边间老字号是保持到水准,就连保得住个招牌无倒闭就算好彩啦。。。对于他们是出于情感多于出品,感性盖过理性。。。
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