妈妈们。铸铁锅生锈了，还能用吗？ - 谈天说地 - 广州妈妈网

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天使娃娃秀

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楼主

发表于 2012-6-4 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由天使娃娃秀于 2012-6-4 12:22 编辑

万能的妈网，各位妈妈们，有没有用过爱仕达铸铁锅的，半月前买一个爱仕达的铸铁锅，回来用肥肉和生姜煎油后，用剩下的油泡了好几天，每次用完都用干布擦干，之前还好没有怎么生锈，不过昨天中午煮了一锅面，还剩了点没有装出来，后来半小时左右装完面，忘记洗锅了，晚上去看，满锅都是锈。洗了半天，貌似总洗不干净，后来晚餐也不敢用来炒菜。100多块大洋啊，真是有点郁闷！都不知道买什么炒锅比较好。

各位妈妈们，有没有好的炒锅介绍呢？

回帖推荐

百花夫人发表于26楼查看完整内容

俺的化学老师说可以的。所以他一直用铁锅，脸色粉红粉红滴。。。。

好家长发表于34楼查看完整内容

有些传统的物品，只要适当使用，性能不会比所谓的新产品差，价钱可是差很远的，而且新产品不一定有益健康，比如不黏涂层，使用起来也许是方便了，对身体是否有好处，还很难说的，前一段时间发生的有毒涂层事件就是一个例子。

秋后算帐发表于52楼查看完整内容

我大概知道是什么原因了。先说明这个锅使用时间大概是2个月不到，开始时候根据他们的指引怎样开锅（也跟老一辈所说的方法方式一样），的确在开锅过程中，除了很多锈黄锈黑的东西出来，以为从此会用上好锅，可惜事与愿违。炒菜只要一下盐就会析出褐黑成份与食用油混合铺在盘子底下看着就觉得令人不安心。也不是久置不用锅之后再次使用才会这样，而是你马上洗干净锅立刻再炒出第二盘菜也是同样的褐黑色成份混合在食用油里面。如果 ...

秋后算帐发表于55楼查看完整内容

近看，对光折射比较容易看出来很多“洞穴”。老人家说的铸铁锅密度有问题的时候一定会是无论你怎用都有锈，，，中国的企业就这样不争气，整个民族都做不出一罐可靠的奶粉！！现代科技发展年代火箭到处飞了，弄个铸铁锅也弄不到老祖宗发明的老锅那么实在。

点评

红色的红不锈的不叫铁锅发表于 2012-7-7 23:03

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丁丁鼠de老公

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沙发

发表于 2012-6-4 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问题不大。先把锅刷干净，再烧点油，将热油平摊在锅里，之后再刷就可以了。
建议：除非特别多污渍，平常刷锅不要用洗洁精之类的碱性物质清洗炒锅，用清水和刷锅工具刷就可以了。

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3楼

发表于 2012-6-4 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以啊，把锅洗净，烧热，肉皮搽过，就可以用了

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无名氏

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4楼

发表于 2012-6-4 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶用过苏打粉去锈迹，有用，不过是地板上的

点评

再见小言教你，不用梳打粉，先把锅刷一遍，然后倒上生粉，加一点点水变糊状，再用钢丝擦，很好用发表于 2012-6-4 12:48

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天使娃娃秀

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5楼

发表于 2012-6-4 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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谢谢您的回答，这算得上给我一颗定心丸了。下午我就试试。

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天使娃娃秀

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6楼

发表于 2012-6-4 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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"可以啊，把锅洗净，烧热，肉皮搽过，就可以用了"

等会下午就试试，之前买了一个无油烟的锅，400来块钱，用来两三年后，内里的涂层就有点掉的现象，就不敢用了，本来想继续换无油烟锅的，后来听人说无油烟锅的涂层高温会分解什么有害物质，用多了对身体不好，所以换了这个铁锅，没想到一锅面条后忘记洗锅，就一锅子的锈，实在是无语了

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小邓的妈妈

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7楼

发表于 2012-6-4 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前的人都不贫血，就是锅上的锈铁带到食物里，也给我们补血了，现在越高的科技，贫血的人群越多，锅，还是普通的好，还是会生锈的好

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丁丁鼠de老公

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8楼

发表于 2012-6-4 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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如果有现成的肥肉或肉皮，也是可以的。就相当于刷干净后再用油脂做一次保护层。放心，能用的

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C奶仔O(∩_∩)O

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9楼

发表于 2012-6-4 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶用过苏打粉去锈迹，有用，不过是地板上的

教你，不用梳打粉，先把锅刷一遍，然后倒上生粉，加一点点水变糊状，再用钢丝擦，很好用

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皇儿

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10楼

发表于 2012-6-4 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实是能用的再洗干净，

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11楼

发表于 2012-6-4 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拿油刷刷就没事

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天使娃娃秀

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12楼

发表于 2012-6-4 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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多谢多谢！
下午特意去买了个生粉，晚上试过了，不过洗完来看才知道，我调的很稀的水，灯光下也看不很清楚效果如何，呵呵，明天再仔细检查一下。

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天使娃娃秀

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13楼

发表于 2012-6-4 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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嗯，晚上用油刷了刷后，连着油一起放锅里了，准备放一个晚上再来洗。唉，铁锅还真难伺候！

也许是我不懂得对铁锅保养吧！

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天使娃娃秀

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14楼

发表于 2012-6-4 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ada29vic 的帖子

嗯，谢谢回帖，
不过之前真的很难洗干净已经生的铁锈，幸亏听妈网上妈妈们的建议用肥肉油保养了一下，希望明天能看到比较满意的结果

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15楼

发表于 2012-6-4 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一样可以炒菜的

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16楼

发表于 2012-6-4 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

铁锅每次用过，趁热刷干净，让余热把水分蒸发了，就不会生锈啦！另一方面来说，普通的铁锅最好，上面有位MM说过了，能给身体补铁的，使用得当就不会生锈。

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蔷薇谷同意发表于 2012-6-5 00:21

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飘零的柳絮

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17楼

发表于 2012-6-5 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

普通的二三十块的铁锅最好用。

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妈妈们。铸铁锅生锈了，还能用吗？

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