[婉婉厨房]简单易做的盐水鸡 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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宝贝爱宝贝

婉婉

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楼主

发表于 2012-5-29 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由宝贝爱宝贝于 2013-1-11 16:31 编辑

我家厨房：更多美食链接
25楼：简单易做的盐水鸡：http://www.gzmama.com/thread-3026204-2-1.html
最爱饺子：http://www.gzmama.com/thread-3023269-1-1.html

今天来个蛤蜊蒸鸡蛋，做法很简单，而且格钱也不贵。哈哈～上菜啦！

先把洗干净的蛤蜊蒸熟备用（什么调料都不用放）把碟中的蛤蜊汤倒出碗里和鸡蛋液调均。

鸡蛋液放些少的油，盐，和些少的糖。

蒸4，5分钟。大功告成！

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我不是辣妈

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沙发

发表于 2012-5-29 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水蛋蒸的很平滑很嫩真不错

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宝宝猪岚岚

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3楼

发表于 2012-5-29 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我口水狂流！

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宝贝爱宝贝

婉婉

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4楼

发表于 2012-5-29 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我不是辣妈的帖子

个人实践

火喉不要太大蒸出的蛋才漂亮。

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宝贝爱宝贝

婉婉

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5楼

发表于 2012-5-29 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝宝猪岚岚的帖子

～～～～～～

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6楼

发表于 2012-5-30 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上次是直接一起蒸,好像出来也差不多是这个样子

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生之恋

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7楼

发表于 2012-5-30 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接一起蒸，更鲜味啊

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8楼

发表于 2012-5-30 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接一齐蒸仲鲜甜啊。。。我囡囡好仲意吃的。

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宝贝爱宝贝

婉婉

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9楼

发表于 2012-5-30 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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海鲜蒸的时间太短不怕有细菌～

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10楼

发表于 2012-5-30 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的蛋怎么蒸得那么滑啊··我每次都很老的·不知道为什么··

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11楼

发表于 2012-5-30 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡蛋是怎么蒸的？

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秋日的私语

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12楼

发表于 2012-5-30 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有吃欲，看似简单，但很考功力!

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孩子的快乐妈妈

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13楼

发表于 2012-5-30 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单又美味，岩晒我D种懒人，等我下个星期都试下先。

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14楼

发表于 2012-5-30 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教如何去沙呢？贝壳类的东西多多少少都有些沙。

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宝贝爱宝贝

婉婉

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15楼

发表于 2012-5-30 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复舒畅生活的帖子

买回来先泡养一天左右，让贝类把沙子都吐出来。

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宝贝爱宝贝

婉婉

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16楼

发表于 2012-5-31 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

广子老婆发表于 2012-5-30 15:16
你的蛋怎么蒸得那么滑啊··我每次都很老的·不知道为什么··

我是用玻璃锅盖蒸的，

见好就收火哦。

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17楼

发表于 2012-5-31 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，看着流口水，下午去买点试试

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春天花花百合艳

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18楼

发表于 2012-6-2 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看帖要留爪

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19楼

发表于 2012-6-20 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般多少蛋要放多少水啊？我要不就皱了要不就太多水了，要漂亮好难

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