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楼主

发表于 2012-5-13 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这是给老公准备的便当，以前焖牛腩都会放好多配料，总感觉太上火，怕吃对身体不好，就尝试减少佐料，老公吃了后赞，好好吃，就这样，少放点佐料！

img2213_副本.jpg

主料：牛腩、白萝卜

配料：姜片、南乳一块、柱候酱一勺、腐乳一块、老抽、冰糖

做法：

1、牛腩飞水切块

2、姜片爆香，倒牛腩炒至水干，倒入配料，加入适量水，电压锅30分钟

3、白萝卜切块，加姜块清水煮软

4、牛腩煮好后与萝卜一起煮5分钟，勾芡即可食用

img2219_副本.jpg

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沙发

发表于 2012-5-13 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教下楼主,为何萝卜不和牛腩同焖呢?这样萝卜会不会不够入味?

点评

9月花洒分开煮不混牛腩汤，而且不会太咸，我怕吃咸东西发表于 2012-5-15 18:04

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3楼

发表于 2012-5-14 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺真好！

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9月花洒谢谢夸奖~~ 发表于 2012-5-15 18:04

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4楼

发表于 2012-5-15 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好

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5楼

发表于 2012-5-15 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教下楼主,为何萝卜不和牛腩同焖呢?这样萝卜会不会不够入味?

分开煮不混牛腩汤，而且不会太咸，我怕吃咸东西

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好孕报喜

6楼

发表于 2012-5-15 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺真好！

谢谢夸奖~~

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宝宝果

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7楼

发表于 2012-5-16 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想问下老抽要俾几多呀？

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9月花洒一调羹就可以了，主要用来上色发表于 2012-5-17 14:50

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8楼

发表于 2012-5-17 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像很不错

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9楼

发表于 2012-5-17 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想问下老抽要俾几多呀？

一调羹就可以了，主要用来上色

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10楼

发表于 2013-5-12 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相好好哦。。。。。

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11楼

发表于 2013-7-13 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸福的便当啊

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