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本帖最后由 nancat 于 2012-4-27 14:40 编辑
我们家一般每个周末都是家庭同乐日。带毛毛**和两边的长辈一起早茶直落,然后再带女儿去玩,有时候是室内的游乐场,更多的时候是公园。尝试过无数个茶楼,目前,南园酒家最令我们阖家满意。原因有三好:
一、地点好。这里说的不是离家有多近,而且适合孩子。南园酒家旁边是一栋反斗城,再过去一点点就是晓港公园,晓港公园里的儿童乐园虽然收费要稍微贵一些,但是设施很新,而且种类很多,小孩子们都很喜欢。
二、环境好。相信不用多说,大家都知道南园著名的园林布局。当年它与北园号称南北双园,是具有岭南园林特色的酒楼。小桥流水、青砖绿瓦、假山鱼池……在这样的环境里用餐,大人小孩都很开心,即使是漫长的等位,由于可以四处逛逛,也变得可接受了一些。
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三、出品好。南园酒家是我去过的早茶点心最好吃的酒家。有怀旧的茶点,也有新派点心,分量足,味道好,价格虽然不算非常便宜,但是也绝对比很多酒楼要实惠得多。最重要的是这里可以吃到很多地道的广式点心,随着时间的推移,很多点心由于受众少、功夫多,而渐渐地从酒楼的餐桌上隐退。但是,在南园,你会惊喜地发现很多古典传统的点心,色香味俱全。
首先一提的是炸物。先上三张拼接图。
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咸煎饼让人欲罢不能,我们家的老人家说比伍湛记的要好。其实我觉得伍湛记的咸煎饼好油,如果赶不上新鲜出炉,那个口感实在是一般。南园的咸煎饼酥化至极,而且精致很多,不油腻,热乎乎的端上来,口感相当好。
另外我最爱的是芋角,据说这种点心做法很复杂,所以很多酒家都不做了,但是这是我小时候的挚爱,小时候在北园附近上学,每周一会花5角钱到北园的小卖部买一个芋角,特别的好吃。南园的蜂巢芋角做得比我记忆中的更好,酥脆咸香,吃到嘴里时,还是温热的,格外好味。
糯米煎堆也很好吃,比过年时吃到的要少油,对半切开,软糯软糯的,就是有点粘牙。
另外还有牛脷酥、海鲜芝士酥、薄饼、蛋塔都是不错的。
值得一提的是,这里有点心拼盘,42元。一种包括了:咸鸡酥、叉烧焗餐包、芋角、萝卜酥、桂花糕;另外一种包括了:南园虾饺、贡菜饺、粉果、绿茶果、马拉卷。我第一次去吃的时候,只有妈妈、毛毛和我,以为分量是比较少的,每一种只有一份,所以点了两笼,结果上来傻眼了,全部都是大孖上,而且个头十足,结果这顿吃得超饱而且打包两盒子回家,汗。
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另外有鲍鱼虾饺,每笼好像比正常的虾饺贵了5元,每个虾饺上面铺了一层薄薄的鲍鱼片,味道并没太特别,不过感觉很富贵。而鱼子灌汤饺一盅上来,味道也不错。
南园有好多怀旧的点心,6元的濑粉、酸辣牛杂汤都好好吃,又干净又划算。芋头火腩卷、古法猪肉烧卖我点的时候根本无法预计它们长什么样子,结果端上来还是稍微有点失望的,果然是古法啊,确实朴素,哈哈。芋头火腩卷是白面卷着一块芋头和肥肉,相当顶饱;猪肉烧卖端上来的时候,我们一致以为是上错了,刚好我们点了牛肉丸,不过尝起来味道也不错,卖相也OK,也就懒得换了。但是没过多久,牛肉丸也上来了,我大叫:之前上错了猪肉丸了,所以这份牛肉丸不要了。结果那个上菜的阿姐扫了一眼桌面,风轻云淡的说:那是古法猪肉烧卖,没上错。汗,我这个尴尬啊。
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另外还有一些小吃,主食里的荷叶蒸饭很好吃,满足了我童年的回忆,不过分量足,吃了就吃不下别的了。盐焗鸡杂才12元一份,分量也不少,腐皮卷在这里有N种做法,上汤的、蒸笼的……不过我偏爱上汤腐皮卷。汤汤水水的感觉很健康。
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最后以女儿的饕餮图及游乐图结尾,南园酒家,真的不错oh。
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