突然很想知：各位靓妈家，多久喝一次汤？最最爱，或者最常喝，是什么汤？欢迎大家分享 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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我不是辣妈

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楼主

发表于 2012-4-16 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由我不是辣妈于 2012-4-16 23:09 编辑

突然一下子天热了很多

广东的天气，一热，伴随着热气、湿热、湿毒陆续来光顾身体

如何保持全家人的健康体魄，汤水必不可少

各位靓妈家，都多久喝一次汤呢？？最最爱，或者最常喝，是什么汤？欢迎大家分享

有靓汤图片跟帖的，有妈币送哦欢迎踊跃发言

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我不是辣妈

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沙发

发表于 2012-4-16 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我先第一个提交，我是1 每天至少都会有一个汤的

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最爱的宝贝

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3楼

发表于 2012-4-16 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2,3天煲一次，大多是猪骨汤、牛尾汤。

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4楼

发表于 2012-4-16 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都是看心情看情况，没有什么规律

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5楼

发表于 2012-4-16 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二，汤日日喝，老火汤滚汤交替，因为听说天天老火汤也不好的

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壹⌒_⌒摯芝

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6楼

发表于 2012-4-16 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一个星期一次左右,比较钟意喝菌汤,例如茶树菇煲瘦肉汤、牛肝菌煲淮山肉竹汤;另外特喜欢曾在一间海南餐厅里喝的椰盅炖鸡汤,清甜得来又滋补...

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马上有钱

7楼

发表于 2012-4-16 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老火汤就一周一次左右，滚汤就看天气吧，夏天几乎天天有，糖水也偶尔煲一下的。

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8楼

发表于 2012-4-16 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煲汤时间最好控制在1•5小时，营养不容量流失，3小时老火汤水一周一次

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007牛宝宝

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9楼

发表于 2012-4-17 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唉，，我们家没有汤喝的那顿饭，好像没有吃饱那样子。。

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10楼

发表于 2012-4-17 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是2到3天一个汤,现在都是煮鱼汤居多

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美珠妈

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11楼

发表于 2012-4-17 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天气热得话基本上每天都滚汤，喜欢鱼汤、丝瓜汤、番茄汤、紫菜汤，加点玉米和金针菇、蘑菇等菌类，还有就是客家的红谷汤，
老火汤一周1~2次，夏天最好就是昆布海藻冬瓜煲猪骨，最消暑

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12楼

发表于 2012-4-17 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不会天天都煲汤，有时滚汤，轮流着来，有时浸瘦肉水。

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13楼

发表于 2012-4-17 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 SS糖果于 2012-4-17 10:37 编辑

我家一个星期内，最少保证一次老火汤，隔天就滚汤

上几个有影到相的汤水，有老火的，有炖汤，也有滚汤：

虫草花浸瘦肉水

红萝卜玉米马蹄牛骨汤

生鱼野葛菜汤

红参炖瘦肉

木瓜滚鱼尾汤

红萝卜，淮山滚鸡汤

点评

我不是辣妈谢谢分享发表于 2012-4-17 10:50

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我不是辣妈	+ 50	靓汤好多好多加分！❤

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我不是辣妈

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14楼

发表于 2012-4-17 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家一个星期内，最少保证一次老火汤，隔天就滚汤

上几个有影到相的汤水，有老火的，有炖汤，也有滚汤：

谢谢分享

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梁师奶

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15楼

发表于 2012-4-17 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 Mrs.Liang 于 2012-4-17 11:22 编辑

我基本每日都煲汤或者滚汤的。我在自己博客整了个《广东汤水合集》，以四季和儿童食疗做了个分类。有兴趣可以去看看http://blog.sina.com.cn/s/blog_507515810102dr1w.html

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开心肥师奶

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16楼

发表于 2012-4-17 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家中老豆做大厨~~~一般一个礼拜会有两次老火汤,多数系汤料+猪骨,不定既~~~

无老火汤既日子基本上有滚汤.菜+鱼头,皆因我仔中意饮白色既汤~~`

有次爹整左个粟米粒番茄蛋汤,好清新啊~~~

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马上有钱

17楼

发表于 2012-4-17 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Mrs.Liang 发表于 2012-4-17 11:20
我基本每日都煲汤或者滚汤的。我在自己博客整了个《广东汤水合集》，以四季和儿童食疗做了个分类。有兴趣可 ...

收藏收藏~~~~

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心空悠悠

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18楼

发表于 2012-4-17 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家没汤是吃不下饭的，不过现在因为两岁女儿也要每天喝汤，老火汤就基本没煲，都是用免煮锅离火沸腾一个小时左右，然后再焖一个多小时，成品跟老火汤差不多～我家的汤一般分为4种，一是花旗参北芪党参红枣枸杞莲子百合薏米芡实玉竹淮山桂圆木耳雪耳海底椰等干货混合五六种煲猪骨或鸡，二是茶树菇竹荪牛肝菌猴头菇松茸等菌类单一炖排骨，三是当季瓜果+豆类+海味炖猪骨或瘦肉或鸡（例如冬瓜黄豆金华火腿炖扇骨、莲藕绿豆章鱼干炖猪骨、青红萝卜炖猪展、马蹄玉米红萝卜淮山炖猪骨、椰汁煲鸡等），四是紫菜汤、番茄蛋花汤、苦瓜牡蛎九层塔汤、鱼头豆腐肉丸汤、玉米粒荷兰豆虾仁芹菜汤等滚汤～反正保证一周汤水不重复，同一个汤一个月喝两次以上

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韬韬妈

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19楼

发表于 2012-4-17 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

因为中午搭食那里每天都有美味靓汤，晚上我一般都会滚汤

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妍诗美-蓝颜

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20楼

发表于 2012-4-17 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看心情。准备要煲汤就早点去买菜买到新鲜的材料煲出来的汤特鲜美。

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