10元菜--爱心芹菜胡萝卜炒肉丝，一看就会做，营养又美味 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-14 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 connieleung 于 2012-4-16 15:33 编辑

今天的午餐就是这个菜。

1、首先把肉丝切细丝，加糖、盐、淀粉水淹制约30分钟。
2、下油烧热后下蒜片，下肉丝爆炒，炒好后加入预先焯水的胡萝卜丝和芹菜丝翻炒后上碟即可。
内容更改一下，主料改为肉丝。

IMG_20120414_123525_副本.jpg

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沙发

发表于 2012-4-14 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵~~ 顶下

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3楼

发表于 2012-4-14 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，挺家常的

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4楼

发表于 2012-4-16 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lan_xin_ 的帖子

谢谢支持，继续有好菜上呢

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5楼

发表于 2012-4-16 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡胸肉这样炒会老吗？会硬吗？一直都不太懂弄这个。

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6楼

发表于 2012-4-16 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵...不错

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7楼

发表于 2012-4-16 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡肉+芹菜=伤元气？？不是吗？？

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8楼

发表于 2012-4-16 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snoopy_liao 的帖子

你可以去超市买新鲜的鸡胸肉，我是在小鲜驿站买的，切细丝，用糖，盐，水，淀粉腌制，大火快炒不会硬的，你试试，

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9楼

发表于 2012-4-16 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 littlelv 的帖子

没有听说过啊，

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10楼

发表于 2012-4-16 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在网上偶尔看到的！！

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11楼

发表于 2012-4-16 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚才去百度一下，都这样说的，还是少吃饭为妙！！

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12楼

发表于 2012-4-16 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 littlelv 的帖子

谢谢这位妈妈的提醒，菜谱已改过来了，谢谢关注

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