开心贝拉

我不是辣妈

呵呵   是很不错，不过图片像是在网上凑来的

开心贝拉

   

我不是辣妈 发表于 2012-4-12 10:36
呵呵   是很不错，不过图片像是在网上凑来的

自己相机SD卡坏掉了所以用了人家的图，只是把好吃的东西找出来让大家分享一下，图都无所谓的，关键是教大家美食的做法，下次自己炒的时候再更新图去了

汕头媳妇

第二张图全是辣椒和姜块，没见到鸭哟，建议最好是自已做的才上图，人家做的不代表自已的水平，对不？

angel512

留口水啦！！

开心贝拉

   

汕头媳妇 发表于 2012-4-12 12:10
第二张图全是辣椒和姜块，没见到鸭哟，建议最好是自已做的才上图，人家做的不代表自已的水平，对不？ ...

我只是告诉大家做的方法做好后大概就是这个样子，有时间我们自己做一次，把全部过程以及选料都传上来的

春亿

回复 开心贝拉 的帖子

肚子饿了

小纳米妈咪

   

汕头媳妇 发表于 2012-4-12 12:10
第二张图全是辣椒和姜块，没见到鸭哟，建议最好是自已做的才上图，人家做的不代表自已的水平，对不？ ...

完全同意以上观点～～

广州喜迎门设计

那个鸭的内脏可以放进去吗？如果要放进去大概什么时候可以

宛宛妈妈

看到辣椒了，很醒胃

晖晖妈咪

好多辣椒，会不会很辣哦？

开心贝拉

   

广州喜迎门设计 发表于 2012-4-12 17:04
那个鸭的内脏可以放进去吗？如果要放进去大概什么时候可以

鸭的内脏可以和鸭肉一起放的，但内脏先要用油爆一下不然有腥味，顺序是先放油爆内脏，然后再爆鸭头 鸭掌 最后爆鸭肉，水份干了的话就可以按照我以上的方法放调料了，过两天我会更新一个详细的步骤给你们的

开心贝拉

   

晖晖妈咪 发表于 2012-4-12 23:59
好多辣椒，会不会很辣哦？

如果嫌辣的话可以少放一些辣椒

cmmaggie

看到好多的红辣椒~~

开心贝拉

   

polly770801 发表于 2012-4-13 11:29
很想做来试试，我是湘妹子！

这两天更新详细步骤请留意

小果仔

哇，好正啊。

wwbride

神。~~这里居然有芷江鸭！！！想当年跨省到长沙读书，同初室的大学同学就有一芷江的，而且她老妈和舅妈超爱她，时不时给她弄芷江鸭！那美味的~~多少年过去了，至今还记得。。。不太爱吃鸭子，但是江西的血鸭和湘西的芷江鸭绝对够味！