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[ 番禺美食 ]

觥筹交错,美酒佳肴——全兴酒家

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发表于 2012-4-9 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 宛宛妈妈 于 2012-10-16 11:18 编辑

我的美食帖子已经堆积如山了,再不清理,就太占内存了——哇哈哈!在妈网的羊城美食版,我常常看到这句话,想不到,我今天也能把它拿出来,晒一晒

我在本单位工作即将满3年了,杨老大第二次请吃饭,哈哈@上一次是他买新车的时候,这次不知道什么原因,反正他广发英雄帖,我就跟着来了。这次的饭局由于人数众多,众口难调,不是这个没空就是那个有约,所以杨老大在某天心血来潮,一拍板,就是今天了,谁不能来都不补请了。于是,在没有心理准备之下,我带上阿铭的“小而精”,跟着大队来到曾名噪一时的全兴酒家

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郭小敏0929  睇到第一句我就想讲,你都有今日了,哈哈。快清帖啦~  发表于 2012-4-10 15:55
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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2012-4-9 22:50 编辑

说起这台“小而精”的来历,其实是杨老大买那台价值2万的单反送的奥林巴斯卡片机
我以前也有过一台奥林巴斯的相机,是用菲林的,貌似拍出来的照片不错。不过这台“小而精”真的太让我失望了,拍出来的照片不但有一个白色的光圈,而且照片与实物的色差很大。所以这次的照片,真的惨不忍睹没办法,还是我的索尼好啊

说回正题。人齐了以后就上菜了,第一个是海虾。海虾虽然体积比较小,但是虾身有很多卵,吃起来有股甘香的味道

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2012-4-9 23:08 编辑

所谓无鸡不成宴,这个是全兴酒家的招牌菜——水蒸鸡

不知何时,杨老大SHOW出他自带的白酒来,于是男同志们开始举杯,个个喝得满脸通红

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郭小敏0929  下面D鸡汁一定好正啦~  发表于 2012-4-10 15:58
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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2012-4-9 23:07 编辑

美味猪手,也是这里的招牌菜
猪手的皮很爽口,吃下去有一点咸中带甜的味道,反正很开胃
大家看碟子里的分量,是不够一人一块的,尤其我这种专业拍照的,基本上每次拍完,别人都一抢而空
幸好这次坐在某帅哥旁边,他很有良心地给我夹了一块,我的口水啊

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2012-4-9 23:16 编辑

绿豆酿莲藕

我特别喜欢吃类似番薯、芋头、马铃薯、玉米和莲藕之类的粗粮

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2012-4-9 23:19 编辑

韭黄炒烧肉(拍的时候没有设定连拍,刚好他们转转盘了,所以就拍糊了

2样食材都不是我的菜,所以我没吃
爱吃的人,这个菜应该是不错的。全兴的出品很有保证的说


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011000339  应该系荞菜吧,呢个时候的菜,迟多个月就没了。  发表于 2012-4-10 09:38
nicoleBB  我几乎可以肯定这是荞菜炒烧肉。这个时节必吃的季节菜。  发表于 2012-4-10 08:36
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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2012-4-9 23:20 编辑

虎皮尖椒红烧肉

这个吃起来味道还可以,但和上次我发过的骏丰餐厅比,还是觉得骏丰的更胜一筹

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2012-4-9 23:23 编辑

鲜百合炒酿木耳

据闻,鲜百合对嗓子非常好,而且味道很鲜甜,所以我们都很爱吃
酿木耳爽脆可口,加上配菜,怎一个馋字了得?

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郭小敏0929  呢个菜有益啊,芹菜百合都有益的,木耳可以防癌  发表于 2012-4-10 15:59
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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2012-4-9 23:27 编辑

凉拌猪肚尖

每次看到这个菜就会想起阿东,我第一次吃这个菜就是他点的,哈哈
味道的确不错,猪肚尖和芫茜、芝麻这些香料混在一起,竟然能成为最好的友达,哈哈!感觉太奇妙了

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2012-4-9 23:28 编辑

盐水菜心

这次的照片拍出来的效果,真的太那个了,哎,再一次无语

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2012-4-9 23:30 编辑

花甲肉上汤白菜苗

看到这一张,我已经开始泪流满面了,我的索尼啊,我才知道你的存在对于我来说是多么的重要啊

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2012-4-9 23:31 编辑

平时肉吃多了,杨老大特地为我们点了3个青菜,这是最后一个——炒通菜

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2012-4-9 23:34 编辑

最后上的是我们的主食——餐包。餐包也是全兴的一绝,不过我觉得松子酥才是主食中的极品,有机会去的朋友一定要试试哦

全兴,在现在越来越多食肆出品水准大倒退的潮流中,依然能屹立不倒,的确是有它的原因的。希望它能贯彻宗旨,一直开拓进取,用最真诚的心为食客做出佳肴——the end!



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ㄣCicio°  木见到餐包的馅?  发表于 2012-4-10 08:46

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碟头好见睇窝

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都是我喜欢食的菜呀

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真的是美酒佳肴啊
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小k女 发表于 2012-4-10 04:12
碟头好见睇窝


嗯嗯,又见小K女
我还是喜欢这个头像啊

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福娃莹莹 发表于 2012-4-10 08:14
都是我喜欢食的菜呀


呵呵
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猪芬 发表于 2012-4-10 08:28
真的是美酒佳肴啊


那个酒我没拍
据说是杨老大自己酿的

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