 |
【佛跳墙——误传香到连和尚都要破戒翻墙来吃】
推荐理由：
佛跳墙是中华名菜之一，美名传天下，做法是用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料，煨制而成。其实就是山珍海味大杂烩，家庭简易版用黄酒调制的汤料焖就OK。
广州觅食地——南园酒家：广州海珠区前进路142号
南园的佛跳墙是非常受欢迎的，材料十足，香气扑鼻，非常惹味的，难怪试过的食客都会拍烂手掌啦。 |
 |
【夫妻肺片——与人肺无关】
推荐理由：
这恐怕是最吓人的菜名了，怎么人肺还能做成美食？其实没吃过夫妻肺片的人一度以为那是牛的肺做成的美食，其实不然，真正的夫妻肺片是牛杂精制而成的。
广州觅食地——巴适成都味儿：广州天河区体育西路1号峰源大厦1楼A06铺
这家馆子那么多菜就喜欢夫妻肺片，很好吃，很薄、质地软嫩、麻辣鲜香，很过瘾的说。 |
 |
【鱼香肉丝——没有鱼的肉丝】
推荐理由：
鱼香肉丝可能是中国人饭桌上最常见的菜了。其实鱼香肉丝只不过是用做鱼常用的调料烹制而成的，厨师觉得这样做出来的菜品具有鱼的鲜美而已。
广州觅食地——川滋味：广州天河区华景北路255号华景新城龙门阁1楼
这家的川菜味道很赞的，价格也很实惠，人气很旺，经常要排队等候。鱼香肉丝还不错，肉挺嫩的，就是貌似比别家的要辣。 |
 |
【狮子头——也不是狮子的脑袋】
推荐理由：
一说到狮子头就想到《神医喜来乐》里那个将喜来乐馋的口水直流的“狮子头”。其实这么多菜里小编就觉得就这还靠谱点，就那个头，就那美味绝对是菜中的“狮子王”。
广州觅食地——流金岁月：广州天河区天河北路230号中信广场3楼316-319铺
这家馆子好有旧上海FEEL的一间沪菜馆 菜式出品都好有上海味，菜式味道偏咸、 偏甜，狮子头的口感好，汤汁渗出油花，口感一流。 |
 |
【蚂蚁上树——不见蚂蚁不见树】
推荐理由：
这道菜其实就是最简单的肉末炒粉丝，既无营养也不算太美味，但是制作简单方便时很多忙碌家庭的首选。
广州觅食地——老家湘菜馆：广州越秀区五羊新城寺右一马路109-110档
这家湘菜馆很有家乡味道，蚂蚁上树，很多人推荐，味道还不错。 |
 |
【松鼠桂鱼——只听声音不见影】
推荐理由：
其实松鼠桂鱼说的不是菜中的菜品有松鼠而是听声，当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，这“松鼠”便吱吱地“叫”起来。
广州觅食地——宴江南：广州天河区花城大道85号高德置地广场5楼501号
这家的松鼠桂鱼炸到好松脆，而且起晒骨，但是味道咸咗少少，中意食鱼的可以试下。 |
 |
【老婆饼——吃不出老婆来】
推荐理由：
老婆饼里吃不出老婆，但是中国一向都有好彩头一说，在这桃花盛开的季节里吃着美味的老婆饼，说不定你就能交上“桃花运”呢！
广州觅食地——香港荣华饼家
荣华出品的老婆饼最有口感，淡淡的甜味，酥脆的饼皮，而且挺有分量。 |
 |
【雪梅娘——没有像雪一样漂亮的娘子】
推荐理由：
“雪梅娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本人人都称她为草莓大福达人，而我们制作的雪梅娘也是她的代表作之一。
广州觅食地——周记饕之家：广州荔湾区中山八路周门街26号自编1-4号
雪梅娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜的非常好吃。 |
发表于 2012-4-1 13:10
发表于 2012-4-1 14:00
发表于 2012-4-1 21:54
饿紧睇到甘多美食。。
