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饺子(已上传做法)

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包得好漂亮

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回复 冬宝宝鼠 的帖子

其实我的包法跟这个差不多,只是我包的时候折得比较多,所以看上去好看一点。

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买皮不好吃,喜欢自己做的饺子皮

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點包??求教程

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师傅级的手势呀

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回复 在水一芳00 的帖子

点做家?

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哇,好会包哦
klein 该用户已被删除
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是楼主手工包的吗?好漂亮啊!能不能上PP分享一下包饺子的经验
小胖胖

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包的好好啊 好想吃啊

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我在市场上买的皮怎么煮了容易开嘴呢

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本帖最后由 风中飘铃 于 2012-4-18 10:33 编辑

回复 风中飘铃 的帖子
准备半碗清水

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用食指沾水,在皮的边上涂半圆,目的是让饺子包的时候能得粘好,不会开口。

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先是中间对折,用力按紧。

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按这个手法用力按紧,

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一边大概折五六下,折得越多越好看,折完一边再折另外一边

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包好以后再折边上重新再按紧就可以了。

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搞掂

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点评

我爱太极  广州人基本都这样包,楼下有间北方饺子馆见她们包得很快不打折的,但偷吾到师。  发表于 2013-8-5 02:29
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饺子(已上传做法)
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