鹤鸣妈

今天老公把相机拿回来了
终于可以不用我那诺基亚破手机拍片片了
于是心情一好
就想着赶紧做几个菜
天气好，心情好，片片好
春天就是好
所以春天就要做春天的菜

1.花红柳绿（红椒莴笋丝）
材料：莴笋一根切丝，红椒半个切细条，姜末蒜末少许。
  做法：起油锅，爆红椒，再放入莴笋丝，（叶子可以留着一起炒更好吃）翻炒到变软，放入莴笋叶姜末蒜末一起翻炒两分钟，放入适量盐巴，出锅装盘。

2.百卉含英（韭菜煎蛋）
材料：韭菜一小把，青红椒各一个，以上材料均切成细末。
做法：把青红椒末放入已烧好的热油中，翻炒几下，倒入韭菜末，炒至韭菜末变软，放入一调羹豆瓣酱，翻炒几下，起锅装入盘中，在盘中敲入鸡蛋二枚，用筷子搅拌均匀。另起一油锅，烧热油，改小火，倒入搅拌好的蛋液，用锅铲摊平，煎至鸡蛋发出香味，翻过煎另一面，待到两面焦黄即可。（因为加了豆瓣酱，所以不用另外再加盐，不能吃辣的人可以另外考虑哦）

3.春深似海（鲫鱼豆腐汤）
材料：鲫鱼大约500克，清理干净待用，嫩豆腐一块，也可试家庭成员而定，姜丝葱花适量
做法：铁锅或平底锅搽干，锅烧热，放入油，大概七八成热的时候，放入洗好的鲫鱼，煎至两边黄，姜丝入锅，然后放入水，淹没鱼身适宜，（注意，不要放盐，不然煮出来的汤不白）等汤渐白时，豆腐切块随汤一起煮，放入适量的盐巴，用锅铲轻轻翻动一下，继续煮几分钟，撒上葱花，就可以出锅了。

这三道菜做法简单又好看
关键是花钱也不多，还很营养

春意且浓浓

琪琪爱美丽

楼主好有情调，每道菜的名字都起的这么诗意，很美呢

xiao白

莴笋丝。我的最爱啊
楼主手艺很好哦，青菜都炒的这么漂亮

保保卡

相机是不错，不过拍照技术嘛……还得提高练习

鹤鸣妈

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是啊，我一定会努力的。

dengdengyaya

没有肉啊？很素啵

鹤鸣妈

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看来你是喜欢吃肉的主啊。

我不是辣妈

名字嘛，倒是起的很好听

可是菜式的卖相嘛     真有点跟名称不相符啊。。。。呵呵呵

宛宛妈妈

全部都是绿色的
养眼

鹤鸣妈

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你要体谅我一个全天候保姆的心思啦。花样我倒是也会那么几个，主要是我没时间哦。

鹤鸣妈

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还很好吃哦
试试看

wanwanwanwan

路过帮顶。。。

鱼蛋捞面

很美呢

杨环合

多才多艺哈。美味可口

爱隽隽

不错。有心思。

广州喜迎门设计

不错不错，做法也写得很详细，并且健康营养易做

慕华的妈

简单营养，不错了

薇。妙

好吃

桃子姐

很好，简单易做。

云仙雾

LZ真是有情调的人了。还这么有情趣地做菜