本帖最后由 delpiero2000 于 2012-4-9 11:50 编辑
帮朋友一起完成咗个项目，SO，庆祝一下，反正我还有餐劵，再去粤海喜来登食海鲜自助餐，三个月内第二次去了，哈哈。。。
粤海喜来登海鲜自助餐周六晚的人不算多，可能是比较贵的原因，据我了解周五六是有份龙虾送，鲍鱼都任食。。。
忙足成日都未有野落肚，第一时间杀过去海鲜区，有虾、蟹、濑尿虾、花螺、青口、白贝、扇贝和鲍鱼。开始觅食啦。。。
例牌环节，各种海鲜的试下味先。虾唔是重点，都唔算好大只，不过就几新鲜（废话）；蟹唔错，内里肉质几饱满，哥喜欢吃蟹钳，好香蟹味；濑尿虾就一般啦，算是细只，无乜肉吃，咪搞；这种花螺唔错，白灼的，好清甜，好香螺肉味；青口和白贝都算吃得下，不过白灼的味道有所欠缺，星级酒店一惯作风。。。
这里的扇贝其实唔算细，可能是稍微熟咗D，But味道十分鲜甜，独有的贝壳鲜味，保守估计吃咗全场的份量的1/3；鲍鱼同样吸引，好爽甜，鲜鲍就是弹牙，口感不错！
然后去拿些市场上比较贵又少吃的食物，唔使多讲，牛展，现在连烧蜡档都难揾到，有都是价格贵到傻；再煎条白仓鱼，几鲜味，略嫌熟咗D。。。另外再要咗几只焗生蚝，唔知比咗乜酱料去焗，感觉嘛嘛，浪费咗D蚝。。。
进食过程中，芝士龙虾做好了，感觉上面一层浓浓的芝士，料太足了，肉质的鲜味被掩盖了，适合芝士控；另外还有份法国鹅肝，都算入口即溶，唔错！
然后食刺身，三文鱼好新鲜，厚切，入口软滑，正！北极贝就更加新鲜，睇色泽就知，真是鲜、爽、甜。。。
海鲜串烧，烧烤得好香，虾好爽，鱿鱼圈好鲜味，青口终于有甜味，正！
最后当然是指定动作，吃番个雪糕啦，嘻嘻。。。
毕竟再次光临这里，so今晚主要吃海鲜、刺身类，哈哈。。。
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发表于 2012-3-20 16:47
发表于 2012-3-20 23:11
哇，见到都流口水，LZ唔公布下几多MM一位？
